A Móra Ferenc Múzeum Évkönyve: Studia Historica 7. (Szeged, 2004)

PÁL József: A szegedi zsidóság 1918 előtti gazdasági és társadalmi szerepe, a hitközösség és a zsidó egyletek szociálpolitikai tevékenysége

és kétszer tésztát, ezen kívül naponta levest és 17 dkg. kenyeret. Egy-egy adag, kenyérrel együtt, 6 krajcárba került. Az összes költség 268 frt-ot tett ki.

212 Az 1888/89-es tanévre szóló működését a népkonyha nov. 19-én kezdte meg, és az évadban 49 gyermeket látott el, az ellátási költség 249 frt. volt.

213 Az 1890/9 l-es tanévben 62 szegény gyermek ebédelt a leányegylet népkonyháján, ebédeltetésük összköltsége 369 frt-ot tett ki.

214 A népkonyhán az első felnőttek az 1892. nov. 13-tól, 1893. márc. 18-ig tartó ebédeltetési akcióban jelentek meg. Ekkor 80 gyermek és 10 felnőtt ebédelt az egylet konyháján.

215 A következő években egyenletesen nőtt a gyermekek létszáma: Az 1894/95-ös tanévben 92 gyermek és 13 szegény felnőtt ebédelt.

216 A népkonyha az 1895/96-os tanévet már új épületben kezdte. A hitközség ugyanis az új népiskola épületében biztosított számára helyet.

217 Az 1896/97-es tanévben 108 iskolás és felnőtt ebédelt, nov. 25-től márc. 21-ig.

218 Az 1897. nov. 22-én induló akcióban 90 gyermek ebédelt a zsidó hitközségi népiskola földszinti termében a szépen megterített két hosszú asztal körül. Az ebédet a leányegylet tagjai fölváltva szolgálták föl. Az első nap megjelent az ebédnél Singer Jenőné Horovitz Katalin díszelnök, Milkó Margit elnök, Rósa Ilona alelnök, Popper Aranka pénztáros is.

219 Az 1899/900-as tanévben 140 gyermek és 48 elaggott szegény kapott meleg ételt. A megnyitón, a leányegylet vezetőin kívül, a nőegylet képviselői (Holtzer Jakabné és Milkó Jakabné) is jelen voltak.

220 Az 1900. nov. 25-én induló étkeztetési akció beindítására még nagyobb nyilvánosság előtt került sor. A leányegylet vezetői, személyes tapasztalat révén akarták adakozásra késztetni a város polgárait.

221 Az 1901/2-es tanévben 140 fiú és 48 felnőtt étkezett a leányegylet konyháján. Az 1902/3-as tanévben a szokásosnál kissé később volt a megnyitó, dec. 7-én. A megnyitóra a vezetőség nem csupán az egylet tagjait hívta meg, hanem az újságokban is közzétett meghívó szerint minden érdeklődőt szívesen láttak. Ekkor már 145 tanuló és 65 felnőtt kapott ebédet.

222 Az ebédelők létszámának növekedésével jelentősen megnőtt a népkonyha fenntartási költsége is. Az 1902. dec. 7-től 1903. márc. 20-ig terjedő étkeztetési akció 1860 K-ba került a leányegyletnek. Egy ebédadagot 9 fillérért állítottak elő. 212 Sz.N. 1887. nov. 19, 1888. márc. 24, 1906. jan. 6. 213 Sz.N. 1889. febr. 17. 214 Sz.N. 1891. jún. 8. 215 Sz.N. 1893. máj. 31. 216 Sz.N. 1895. jún. 30. 217 Sz.N. 1895. nov. 23. 218 Sz.N. 1897. szept. 7. 219 Sz.N. 1897. nov. 13, 23. 220 Sz.N. 1899. nov. 26, 28, 1900. okt. 20. 221 Sz.N. 1900. nov. 24. 222 Sz.N. 1902. dec. 5.