A Móra Ferenc Múzeum Évkönyve, 1986-1. (Szeged, 1986)

Néprajz - †Börcsök Vince: Pálfi Ferenc számadáskönyve

Bevétel a tejhaszonból 1920—1930 között (1 = liter) Január Február Március Április Május Június Július Augusztus Szeptember Október November December 1 ár 1 ár 1 ár 1 | ár 1 ár 1 ár 1 ár 1 ár 1 ár 1 ár j 1 1 ár 1 ár 1921 86 732 148 221 1 796 337 203 1 640 562 245 1966 144 255 2 118 92 129 961 30 253 1 739 86 137 822 133 961 247 1 705 206 98 723 29 298 76 tej tejföl 1922 32 384 50 24 296 50 22 264 80 176 2 613 762 146 2 115 480 193 3 080 875 331 5 978 825 61 610 396 113 5 744 140 23 460 62 1 818 113 3 954 3 425 104 5 046 1 370 tej tejföl 1923 50 2 630 200 20 2 000 100 12 100 92 11290 368 5 978 825 61 610 396 113 27 793 118 83 350 117 98 600 15 000 83 93 700 41 500 tej tejföl 1924 124 154 750 32 500 104 195 100 26 500 109 288 750 56 000 291 1 192 500 132 800 80 304 000 88 000 224 827 000 41000 214 772 000 255 911 500 62 236 000 134 591 350 190 000 28 109 000 182 000 21 78 000 tej tejföl 1925 54 212 750 101 448 500 176 746 000 28 000 198 785 250 54 201 500 24 000 — 35 106 500 70 211000 7 24 500 tej tejföl 1926 161 000 27 000 50 000 28 000 176 — 40 000 27 000 tejföl 1927 2,24 176 5,10 tejföl 1928 1929 6,85 tejföl 1930 110 21,14 102 23,58 7,40 55 2 10,15 2,40 155 33,65 207 43,20 tej tejföl