A Móra Ferenc Múzeum Évkönyve, 1969. 1. (Szeged, 1969)

Tóth Ferenc: A makói hagyma történetének néhány fejezete

mérték. 1872 őszén „az apróvöröshagyma négy forint vékája". Tavasszal már „az apróvöröshagyma vékája nyoltz forint."

111 A feketemagot és kis tételekben a dughagymát is iccével mérték. „A hagymamag két új forint vót egy itze."

112 A vöröshagymát szedéskor nem kötötték kertészcsomóba, mint a fokhagymát, hanem zsákba rakták. A vöröshagyma áralakulása: I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. 1891 1,70 2,— 1,20 —,90 —,80 —,80 2,— 2,20 1,80 1,70 3,— 2,30 1892 2,60 3,30 4,20 5 — 5,40 — 2,20 2,40 4,80 5,— 4,— 5,— 1893 5,50 6,20 5,60 6 — 16,— 16,— 3,50 3,60 4,55 4,75 4,80 5,— 1894 5,50 66,— 6,— 7,— 3,— 4,— 4,20 3,20 3,50 33,50 1895 3,— 3 — 3,— 4,— 4,25 4,25 3.50 2,50 2,50 2,50 2,60 2,60 1896 3,60 4 — 2,40 2,40 2,40 — 2,— 1,60 1,— 1,60 1,— 1,— 1897 —,90 1,60 1,40 1 — — — 4,— 3,50 2,20 2,50 3,— 4,— 1898 5,20 6,— 6,— 9 — 14,— 12,— 3,20 3,50 3,— 2,60 ? ? 1899 4,— 4,30 4 — 4,20 4,40 4,40 2,— 2,— 1,90 a 2,80 2,80 A fokhagyma áralakulása: 1. 11. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. 1891 15,— 15,— } > ? _ ? ? " 9,— ? ? •> 1892 10,— 10,— 20,— 15,— 12,— — 7,— 9,— 11,— ? 8,— 15,— 1893 12,— 12,— 12,— 13,— — 12,50 10,— 13,25 19,25 17,50 30,— 27,50 1894 30,— 30,— 36,— 36,— — 10,— 32,— 15.— 15,— 16,— 22,— 23,— 1895 22.24 22,24 22,24 22,24 22,50 22,50 6,— 8,50 8,50 8,50 12 — 12,— 1896 12 — 12,— 6,— 6 — 6,— 8,— 8,— 6,— 6,— 6,— 6,— 5 — 1897 5,— 5,— 5,— 5,— ? ? } ? ? ? ? 1899 14,— 14,— 14,— 14,— p ? } 12,12,— 12,— 13,— 13,40 TÓTH FERENC (Makó, József Attila Múzeum) Bibliográfia Csérer Lajos, A vöröshagyma termelése. Kert 1895. 18—23. 1. Mauthner Ödön, A makói vereshag yma. Kert 1895. 190. 1. (A 6. sz. borítóján színes műmelléklet a makói vöröshagymáról.) Návay Tamás, Néhány szó a makói hagymatermelők szövetkezetének kérdéséhez. Földeák. 1904. 22. 1. Holler György, A makói hagymatermelők szociális viszonyairól. Makó 1910. Petrovics György, A makói hagyma. Eckhardt Vilmos előszavával. Makó 1922. 42 (I.— VIII.) 1. 112 Uo. 111 Hajdú János i. m. 99. 1. 113 Az adatokat a Maros és a Makói Hírlapból vettem. A kérdőjellel jelölt hónapokra és az 1898-as év fokhagyma árára vonatkozóan adatot nem találtam. 114 Lásd még: Péter László: A makói hagymatermesztés irodalma. Próbafüzet. Makó. 1952. 4. 1. (Bibliográfia) Péter László: Ezt olvassa a makói hagymás! Ajánlójegyzék a hagymakertészek olvasmányaiból. Szeged, 1954. 8. 1. (Bibliográfia) Tálas Géza: Makó biliográfiája. Bp. 1958. 27. 1. A bibliográfiai összeállítás tartalmazza a József Attila Múzeum Adattárában fellelhető kéziratos anyagot is. 6* 83