Liska András - Szatmári Imre: Sötét idők rejtélyei. 6-11. századi régészeti emlékek a Kárpát-medencében és környékén - Tempora Obscura 3. (Békéscsaba, 2012)

Szabó Géza: Rejtélyes körárkok. Adatok az avar kori településszerkezethez

SZABÓ GÉZA A meghatározható csontok gyakorlatilag 100%-a háziállat maradványa. A szarvasmarha nagy termetéből és csonttöredékeinek számából ítélve lényeges szerepet játszott a lelőhelyen. Az összeállításban a juh- és a kecskecsontok összevonva, közös tételként szerepelnek, hiszen e két faj vázelemei sok esetben nem különíthetők el pontosan egymástól. A gazdaságilag legfontosabb haszonállatok közül a szarvasmarha csontjai kerültek elő a legnagyobb számban. Feltehetőleg a nem meghatározható nagy patásállatok maradványai is jórészt ebből a fajból származnak. A leletanyagban megtalálhatók a húsban gazdag (lapocka, váll, comb, medence), a húsban szegény (alkar, lábszár, koponya, állkapocs), valamint a hús­mennyiség szempontjából leghaszontalanabb testrészek is (kéz/lábközépcsontok). Puszta számarányuk alapján is feltételezhető, hogy a szarvasmarha a lelőhelyen a legtöbb célra (hús - csont - szaru, tej, vonóerő) felhasználható háziállat volt. A lelőhelyről nem került elő elegen­dő mérhető csont ahhoz, hogy azok hossza alapján az állatok marmagasságát becsülhessük. A néhány számadat és a hosszúcsontok viszonylag vékony fala alapján azonban feltételezhető, hogy ezek az állatok kisebb termetűek, gracilis testfelépítésűek lehettek. A töredékes és kis­számú anyagban nem sikerült kimutatni a bika-tehén hovatartozást és arányt. A csontmaradványok mennyiségét tekintve a szarvasmarhákat fontosságban a juhok/kecs- kék közelítették meg. E két fajt a csontváz alaktani hasonlóságai miatt csak egyes esetekben (hosszúcsontok, illetve egyes koponyarészek megléte alapján) lehet biztonságosan elkülöníte­ni. Más, korabeli lelőhelyek alapján azonban feltételezhetjük, hogy az összevont csoportban szereplő jellegtelen csontok inkább juhokból származnak. (Hasonló korú hazai lelőhelyek esetében egyértelműen kimutatható, hogy a juhmaradványok száma a kecskékének általában 3-5-szöröse.6 7 Ennek oka a juh sokoldalú hasznosíthatósága és nyájban könnyebb terelhetősége lehet.) Az állatfaj sokoldalúan hasznosítható (hús, tej, gyapjú), így jelenléte teljességgel szok­ványosnak tekinthető a lelőhelyen. A meghatározható állatmaradványok 5,5%-a sertésből származik. A sertések és a pásztor- kodó életforma közötti kapcsolat hosszabb ideje foglalkoztatja a kutatókat (elsősorban a hon­foglaló magyarság kutatásában).^ A vándorlegeltetést, „nomád’'életformát követő népek kisál­lattartását a juh/kecske uralta; a sertés viszonylagos gyakoriságát/jelenlétét ugyanakkor elvileg magyarázhatja a „letelepedettebb” életforma, annak ellenére, hogy a sertés a vándorló állattar­tó népek állományából sem zárható ki teljesen. A ló mindössze 6 töredékkel (a meghatározható csontok 2,2%-ával) szerepel a lelőhelyen. A hadviselésben, mindennapi életben fontos szerepet játszó állat jelenléte nem meglepő. Húsát 6 BARTOSIEWICZ 1999. 47-60. Idézi Daróczi-Szabó 2009. 94. 7 GUNDA 1943. 208-222; TORMAY 1896; HERMAN 1909. Idézi Daróczi-Szabó 2009. 95. 76

Next

/
Thumbnails
Contents