Nagy Gyula: Adatok Doboz gabonatermesztéséhez (A Gyulai Erkel Ferenc Múzeum Kiadványai 7. kötet. Gyula, Erkel Ferenc Múzeum 1959)
6. Csapófa, (fenyődeszkából készítve). Nincs már meg. Rajza közlés után készült. A gabona mérésénél vele csapták le a véka tetejét. — 7. Teregető, (a: teregető, nyárfa, 28x15, cm, b: nyél, kökényfa, 1177 cm). 1880 körül készítette Kárnyáczkí Gábor. Búzamosáskor a nedves búza teregetésére használták. 1930-ban használták utoljára. A nagypadláson, a kakasűlőn tartják. V. i tábla: 1. Szakajtókosár (szájátmérő: 36 cm, fenékátmérő: 18 cm, magassága 24 cm). Gyékényből' s szalmából is készítik. 1951 augusztusában vették a dobozi nyári vásárban. Csak kenyérsütéskor használják. A kamrában falbavert faszegre akasztják. — 2. Sütőteknő. (a teknő fűzfából készült, hossza 120 cml s szélessége 50 cm). 1910-ben használtan vették árverésen. Csak sütésre használják. A kamrában tartják.'A zsákok mellé állítják. — 3. Dagasztóalj. (kőrisfa, hossza: 92, szélessége: 45 'és magassága: 61 cm). A dagasztóalj Komáromi János tulajdona. 1935-ben készítette. Kenyérsütéskor és disznóöléskor használják. — 4. Szűrőszita, (a szitakéreg főzött fenyőfából készült, sással fűzve; szita vékony sárgaréz szövetből; magassága: 16, átmérője: 25 cm). 1944-ben vették Békéscsabán, a piacon. Csak kenyérsütéskor használják. Konyhában, az ajtó mögött, falbavert szegre akasztják. VI. tábla: 1. Kovászfa. (bükkfa, 63x25 cm). 1910-ben árverésen vették Dobozon. Kenyér és zsírsütéskor használják. A konyhában, az ajtó mögött, falbavert szegen tartják. — 2. Kovászkanál, (fűzfából készült; a: kanálfej, 8,5x8,5 cm, b: nyél, 44 icm). 1930-ban készítette Balogh Mihály. Csak kenyér- és zsírsütéskor használják. A kovászfa mellé akasztják. — 3. Szivanó (a: szivanó, tölgyfa, ,17x20 cm, b: nyél, akác, 175 cm). Balogh Lajos 1945-ben készítette a szivanófejet ,de csak 1952-ben lett »felütve«. Csak kemencefűtésnél a parázs kihúzására használják. Az udvaron levő eperfára akasztják. — 4.*[Piszkafa. (akác, kb 200 cm hosszú). Jelenleg nem volt. — 5. Sütőlapát, (a: lapát, bükkfa, 45x35,5 cm, b: nyél, bükkfa, 142 cm). 1910-ben vették a környékbeli 'vásárban. Csak kenyérsütéskor használják. A kamrában tartják. — 6. Teknőkaparó, (kovácsolt vas). Gergely Istvánné tulajdona. Az evőkanál nagyságú kaparót özv. Balogh Mihályné nagyanyja, Gyenge Mihályné (1924 körül halt meg 84 éves korában) használta. Onnan került unokájához, Gergely Istvánnéhoz. Csak a sütőteknő kaparásához használják. — 7. Kenyérsöprű. (cirokból, a ,söprű 28 s a ( inyél 15 cm hosszú). 1950-ben'készítette Köteles Ferenc Dobozon. -Csak kenyérsütéskor a kenyerek lesöprésére használják. A konyhában, a stelázsi aljában tartják. Az ábráitat a szerző vázlatrajzai alapján Kerti Károly grafikus-rajztanár (Tata) készítette..