A Békés Megyei Múzeumok Közleményei 28. (Békéscsaba, 2006)

Hochhauser Roland: Fejezetek a Nagyvárad-Szöllősi Sörgyár történelméből

Fejezetek a Nagyvárad-Szöllősi Sörgyár történelméből ködött Arz Károlyné Jakabffy Vilma Dreher Sörözője és Étterme, amely olcsó menüket, hidegételeket és frissen csapolt „Dreher" söröket kínált a vendégeknek. A plakátokon feltüntetett reklámszöveg szerint a fogyasztók figyelmét arra hívták fel, hogy mindenütt csak a „Dreher-Haggenmacher" Nagyváradi Sörgyár Rt. kiváló minőségű söreit kérje. A gyár sörkülönlegességei közé tartozott ekkor a „Szent György" és „SzentLászló" világos sör, valamint a „Bak" duplamaláta barna sör.

31 1946. május 3-án az újaradi telepen, 15 év szüneteltetés után beindult a maláta- és jégtermelés.

32 1947-ben a cég 40 500 000 lej alaptőkéjét 2 000 000 000 lejre értékelték fel. A XX. század második felének hajnalán, amikor a vállalat felvette a „Munca" nevet,

33 a sör, maláta, valamint különféle szeszes és üdítőitalok előállítása, a jég, a szikvíz és édesség gyártása került előtérbe. A termelési és értékesítési tevékenységekhez hozzátartozott néhány étterem és szálloda bérlése és működtetése. Ezen időszakhoz fűződött még a „Bucuresti" és „Porter" márkájú sörök gyártása is.

34 1972-ben a sörgyárat összevonták a nagyváradi Szesz- és Élesztő gyárral. Közös működésük alatt a vállalkozás a Nagyváradi Sör-, Szesz- és Élesztőgyár nevet viselte. Ekkor gyártott sörmárkái között említést érdemel a „Bihor", „Bucegi", „Carpafi", „Felix", „Hipoglucidicä", „Iadolina", „Sport", „Stäncu}a" és a „Valea Prahovei" (6. kép).

35 6. kép. Nagyváradi sörmárkák üvegcímkéi Románia utóbbi években megindult gazdasági átalakulása a Nagyváradi Sörgyár életében is döntő szerepet játszott. A korábbi gazdasági mechanizmust, mely a tervgazdálkodásos rendszeren alapult, egyre jobban felváltotta a piacgazdálkodás. A sörgyár részvénytársasággá alakult, új nevet vett fel: Nagyváradi Sör- és MalátaPOPESCU 1995. 35. OL-BI. i. m. XII. 346. POPESCU 1995. 35. POPESCU 1995. 35. POPESCU 1995. 35. 321