A Békés Megyei Múzeumok Közleményei 23. (Békéscsaba, 2002)

Erostyák Zoltán András: Az utolsó szappanfőző műhely Orosházán

Erostyák Zoltán András Már egy 1948-as újságcikk beszámol arról a törekvésről, hogy a gyáripar előállít olcsó, olajos magvakból készült, könnyen elérhető szappanféleséget: „Rövidesen hozzákezdenek a mainál lényegesen olcsóbb piperecikkek gyártásához... Az olajos magvak idei jó termése következtében sokkal több pipereszappant gyártanak. Idén már megjelenik az üzletekben a békeminőségűszappanpehely is." (Orosházi Hírek, 1948. aug. 18.) ADATKÖZLŐK Fehér László - született: 1907. Eredeti szakmáját tekintve hentes és mészáros, majd 1953-tól szappanfőző mester. (1947-től van mesterlevele.) Fehér Julianna (Csizmadia Jenőné) - született: 1937. Fehér László és Vékony Julianna lánya. 1955-ben a vegyipari egyetemre - létszámhiányra hivatkozva - nem vették fel, így a gyors- és gépírást kitanulva titkárnőként helyezkedett el később az újonnan épült üveggyárban. Előtte 1957-ben letette a szappanfőző vizsgát, és édesapja műhelyében dolgozott. Csizmadia Jenő - született: 1934. 1955-ben került a családba, ahol apósától tanulta meg a mesterséget. Édesapja a háború előtt és alatt a Báthory-malomban volt résztulajdonos, de a háború végén a malmot kirabolták, így az édesapja, valamint a család a középosztály szintjéről a szegénysorba süllyedt. Csizmadia Jenő egyetemre ment és gépészmérnök lett, bár ez igen nagy terhet rótt a családra, mert ez jelentette a kitörési, felemelkedési bhetőséget. Fő munkahelye az üveggyár volt, ahol munkája révén megbecsült pozíciót vívott ki magának. IRODALOM T BERECZKI 1997. T. Bereczki Ibolya: Változások a sertéshús feldolgozásában a 20. századi vidéki táplálkozáskultúrában. In.: A táplálkozáskultúra változatai a 18-20. században. A néprajzkutatók I. táplálkozáskutatási konferenciájának előadásai. Kalocsa, 1995. október 2426. (Szerk.: Romsics Imre - Kisbán Eszter) Kalocsa, 1997. 105-117. BERTALAN 1963. Bertalan Ágnes: Asszonyok, lányok Biharugrán. A Gyulai Erkel Ferenc Múzeum Kiadványai 42-43. (Szerk.: Dankó Imre) Gyula, 1963. EF é. n. Az endrődi asszonyok élete a századfordulótól. Endródi Füzetek 2. Gyoma, é. n. FANCSOVITS 1965. Fancsovits György: Az első világháború, a forradalmak és a Horthy-korszak (1914— 1944). In.: Orosháza története. (Szerk.: Nagy Gyula) Orosháza, 1965. 567-698. 294