Gulyás Mihály: A baromfi-feldolgozás és a baromfikonzerv-gyártás története Orosházán (A Békés Megyei Múzeumok Közleményei 12. Békéscsaba-Orosháza, 1987)

28. kép: Az első bukógátas forrázókád. 1956 Bild 28: Erstes Brühbad mit Falldamm. 1956 Picture 28: First boiling-tube with overfall. 1956 29. kép: 1956-ban három kopasztógépet állítottak be egymás után, hogy tökéletesebb legyen a munka Bild 29: 1956 wurden drei Rupfeinrich tungen hintereinander eingestellt, um eine einwandfreiere Arbeit zu garantieren Picture 29: 1956 three picking-machines were installed following each other to make work more effective, cleaner 16