Gulyás Mihály: A baromfi-feldolgozás és a baromfikonzerv-gyártás története Orosházán (A Békés Megyei Múzeumok Közleményei 12. Békéscsaba-Orosháza, 1987)

..... : ... j 112. kép: 13—14 éves lányok a kopasztóteremben. Az egyik nyakában a blokkos-zacskó, amelyben a kopasztott csirke után járó bárcát gyűjtötték, 1935 Bild 112: 13—14 jährige Mädchen im Rupfraum. Am Halse des einen Mädchen hängt der Block-Beutel, in welchem man die für jeweils ein gerupftes Hühnchen ausgeteilten Bons (bárca) sammelte. 1935 Picture 112. Girls of 13 or 14 in the picking-room. On the neck of one of the girls is hanging a small sack for the bonuses she got for each picked chicken. 1935 113. kép: Az új konyha és ebédlő, 1980 Bild 113: Die neue Küche und der Speisesaal. 1980 Picture 113: The new kitchen and the dining-room. 1980 55