Nagy Gyula: Parasztélet a vásárhelyi pusztán (A Békés Megyei Múzeumok Közleményei 4. Békéscsaba, 1975)
Hajdú Mihály–H. Gulyás Zsuzsa: Szó- és tárgymutató
stafír 'hozomány' 359, 360, 509, 511 stafírung 360, 361 staniszli 'papírzacskó' 242, 327 stelázsi 'polcos állvány' 244 stólapénz 503 stósz 'csomó, rakás' 236 stráfokra (vág) 'csíkokra, szalagokra' 292 strapacsizma 351 strimfli 'harisnya' 346, 362, 432 strózsák 'szalmazsák' 235, 245 Suadetum maritimae hungaricum 43 suba 165, 241, 244, 245, 249, 270, 271, 276, 277, 351, 353, 354, 356, 361, 362, 493 subás nyár 'hűvös nyár' 183 súber 'leeresztő deszka' 249 sublót 236, 237, 239, 268, 360 sublótfiók 236, 252, 275 sublótterítő 236 sudár (ostoron) 306, 309, 420 sugár (legény) 'magas, karcsú, vékony' 459 suhantott leves (rántásfélével berántott) 324, 337, 341 sujkol (mosáskor) 298 sujkoló (tanítói segédeszköz) 426 sujtás (nadrágon) 350 supa (karámféle)152 surbankó (legény) 'fiatal, suttyó' 459, 505 surul 'súrol' 291 suszter 347, 378, 379—80 sutykó 'suttyó' 406 suttyó (legény) 'fiatal' 349, 459 süketség (újszülötté) elleni babona 504 süldő 254, 255, 447 süldőlány (12—14 éves) 357 sült alj (dohány alsó levele) 311 sülthús 331, 344 sültkrumpli 267, 345, 349 sülttészta 336 sülttök 344 süllyesztett tanya 223 sündörög 419 sürgönyöz (sárkányeresztéskor) 435 süt 261, 262, 264, 274, 275, 319—24, (hajat) 361 sütés 263, (egy sütésre való lisztmennyiség) 274 sütet (egy alkalommal sütött kenyér) 320 sütő (tűzhelyé) 241, 242 sütőabrosz 320, 321, 332 sütőasszony 333 sütöde 322 sütőház 322 sütőlapát 241, 244, 245, 321, 322, 325, 326, 333, (feje) 323 sütőteknő 244, 291 sütővas (hajsütő) 361 süveg 347 süvegcukor 238, 275 svájfolt (ruha) 363 szabadjuh (pásztoré) 158 szabadkémény 226, 239, 242, 264, 281, 282, 294 szabadkéményes (konyha) 240, 241, 259, 272, 273 szabadlakás 206 szabad pálinkafőzés 301 szabadság (béresé) 199 szabadságharc 489, 492 szabadsallang (ostoron) 306 szabadtüzelés 364 szabás-varrás tanfolyam 404 szaggat (tésztát, pogácsát) 326, 327, 340, (használ, koptat ruhát, szerszámot) 236 szaggató (tésztáé) 335 száj- és körömfájás 314, 315 szájízesítő 329 szájnyílás (kemencéé) 237, 282 szakácsnők tánca (lakodalomban) 516 szakajt (kenyeret) 321, 324, 325, 326, 328, 336, 423, (betyárok a ménest) 149 szakajtás (kenyéré) 272, 321 szakajtókosár 272, 273, 321, 332 szakajtóruha 321, 340, 341, 360, 516 szakáll 351, (viselete) 353 szakít (földet vályogvetéshez) 285 szál (textilanyagé) 351 szála 'sátor' 395 szalag 346, 355, 358, 359, 360, 361 szalagos (fánk) 335 szálas szalma 262 szalma 235, 236, 243, 246, 250, 254, 255, 257, 258, 261, 262, 263, 265, 271, 273, 321, 333, 444 szalmabála 255 szalmacsóva 263 szalmacsutak 291 szalmadugó 343 szalmagörcs 444 szalmahordó 194 szalmakalap 350, 355 szalmakazal 250, 256, 257, 263, 264 szalmalyuk 258 szalmán szülés 501 szalmás sár 252 szalmatartó 253 szalmatartó rács 252—3 szalmatető 254, 255, 256 szalmatűz 225 szalmavágó 256, 487 szalmazsák 235, 236, 245, 264, 510 szalonna 246, 252, 267, 272, 276, 293, 327, 345, (tárolása) 293, (teteje) 246 szalonnabőr 260 szalonnabürke 'szalonnabőr' 347 szalonnakuka 'szalonnaakasztó horog' 244 szalvéta 340, 360 számadó 146, 148, 153 szamár 444 szamártüske 355 számmisztika 445 számosállat 251, 254 számosfalka 146 szánkó 349, 356, 426 (készítése) 371 szánkózás 188, 274 szántás 422, (szépsége) 461 szappan 238, 275, (főzése) 296—7, (öntése) 297, (tárolása) 297 szappannakvaló 294 szappanöntő (forma) 244 620
