Nagy Gyula: Parasztélet a vásárhelyi pusztán (A Békés Megyei Múzeumok Közleményei 4. Békéscsaba, 1975)
Hajdú Mihály–H. Gulyás Zsuzsa: Szó- és tárgymutató
fölver (tésztát) 327, 335 fölverő 'kovászolófa' 244 fölvet (ágyat) 288 fölvetett ágy 234 fölzöldségöl (levest) 342 fönnforgó (közebéden, lakodalomban, vacsorán) 394 föntjáró (sárkány) 'magasan repülő' 434 főpróba 401 förgeteg 'nagy vihar' 262 förmeteg 'nagy hóvihar' 274 főruha (újasszonyé) 361 főszakácsnő 516 főtthús 343, 344 főttkukorica 343 főttperec 331 főttsonka 276 főtt tészta 276, 336—7 főtt tojás 345 főz 261, 268, 273, 339, 423, (ruhát) 298, (perecet) 331 főzés 264, 266, 273, 421, 422, 504 főzet 'egy alkalomra, egy adagként főzött dolog'251 főzőkatlan 240, 241 főzőtanfolyam 404 Fragaria viridis Duch (csattogó szamóca) 39 franciazsebkendő 347 frisses 'gyors tánc' 402 fristibe 'frissen' 326 früstök 'reggeli' 155, 178, 179, 275, 291, 267, 273, 328 früstököl 'reggelizik' 267 fufru (hajban) 361 fújtató (cigányoké) 379 fukarság 167—8 fullad (kemence) 263 furkó 'döngölőfa' 258 furkósbot 'bunkósbot' 262 furkóz 'földet döngöl, falat töm' 385 furnéros (bútor) 239 fúró-faragó 424 fúróscigány 279 fúvószenekar 394 függő (ón) 224 függőlámpa 239, 265 függöny 238, 240, 510 függönytartó 238 fűhögy 'fű friss hajtása' 275 fülbevaló 359 füles bor '3 dl' 409 fülesköcsög 265 fűlik (kemence) 'melegszik, hevesedik' 321 fürdő 322 fűrészes (kaszáéi) 423 fűrészpor 511 fürj (Coturnix coturnix) 44 fürt (hajé) 355, 361 füst 226, 238 füstlevezető 242 füstöl (húst) 258, 259 füstölés (húsé) 259, 293, 294 füstölthús 338 füstülő 'húsfüstölő' 258, 259 fűszerezés (kolbászé, hurkáé) 293, 294 fűszerféle 265 fűt 261—4, 321, 330, 333, 424 fűtenivaló 'tüzelnivaló' 262, 263 fűtés 261—4, 329 fűtési szezon 261—3 fűz (kast) 'köt' 273 füzet 427 fűzfavessző 247, 435 fűző (cipőé) 355, (míder) 358, 360 gabona 166—7, 244, 245, 246, 248, 249 gabonásverem 246—7 gabonatárolók 246—51 gádor 228, 245, 275 gádorablak 427 gádort húz, 'ház elé folyosót készít' 228 galamb 248, 252, 253, 258, 259, 443 galambdúc 247, 258, 259 galambhús 338 galamblövészet 393 galamblyuk 247 galambos tarhonya 338 galambpadlás 245 gálánt 'szép, takaros' 247 gallant 'szalag' 362 gallér 346, 349, 350, 351, 357, 359, 361, 363 galuskaleves 340 gally 254, 255, 321 gamó 'kampós bot, juhászbot' 147 gamós tűzpiszkáló 240 gané 'ganéj' 241, 264, 301, 347 ganétaposás 'ganéj készítése tüzeléshez' 264, 289—90 ganévető 'ganéjformázó' 289 ganéz 'trágyát leszed állat alól, kivisz istállóból' 255 gang 223, 245, 255, 282, 338 gangi ablak 239 gangoszlop 282 gangrostély 322 gányó 'dohánytermelő' 311 garaboly 'egyfülű kosár' 276, 361 garabolyosruha 341 garasospipa 312 garmada 246 gát (vályogvetéskor) 283 gatya 270, 277, 346, 347, 349, 350, 351, 352 gatyakorc 239, 313, 353 gatyamadzag 346 gatyaszár 346, 347, 352, 355 gavar 'gavallér' 184 gavar csizma 'ünneplő csizma' 351 gaz 181, 182, 263 gazda 226, 262, 266, 268, 271, 272, 277, 323, 353, 354 gazdasszony 260, 267, 268, 272, 361, 437 gazdag keresztszülők 503 gazdagság 443 gazdalegény 148 gazdálkodás 166, (formái) 530 gazdamutató (ruhadarab) 353 599
