Bencsik János: Paraszti és mezővárosi kultúra a XVIII-XX. században (Miskolc, 1993)

NEMZETISÉGEK BÉKÉS-CSANÁDBAN

3.3.3. A Vendel-napi igázási tilalmat a gyulai magyar parasztok is megtartották. 3.4. E napon 7 éven aluli gyermek által készített babát dugtak a tyúkházba a gonosz szellemek elűzésére.

31 4. Betakarítási hálaünnep (október vége): 4.1. Igazán hagyományos formában csak Mezőberényben él, az evangélikus németek körében. Október utolsó vasárnapján tartják ma is. A templom fő helyére kenyeret, szőlőfürtöt, kukoricacsövet, búzakalászból font koszorút helyeznek. 4.1.1. E napon az evangélikusok úrvacsorát vesznek.

32 4.1.2. Almáskamaráson minden terményből (dió, alma, burgonya, szőlő, kukorica, búza...) vittek a templomba, hogy megáldja a pap. Ez a szokás 1945 után elmaradt. 4.1.3. Eleken augusztus 20-án vittek egy kenyeret a templomba, hogy a pap megáldja. A falu főbírája ajándékozta a kenyeret, ezt követően a falu valamelyik szegényének adták oda a megáldott kenyeret. 4.1.3.1. A sekrestyében zajlott le a ceremónia. 4.2. A Temesvár környéki németek körében még 20 éve is élt az a szokás, hogy a felnőttek egymást (piros) almával ajándékozták meg. Egy, az almába szúrt rozmaringággal díszítették.

33 5. Farkas napja (október 31.): 5.1. Ezen a napon kezdődik el a faültetés.

34 6. Mindenszentek napja (november 1.): 6.1. A legszentebb nap - mondották az elekiek. Szigorúan megtartott ünnepnap. Este körmenettel mentek a temetőbe, s ki-ki gyertyát gyújtott halottjainak sírjánál. E napon mindenszentek-kalácsot sütöttek. E fonott, kisméretű kalácsot a szegények között osztották széjjel.

35 7. Márton napja (november 11.): 7.1. Az Arad megyei Szentmárton (Sínmartin, Románia) templomának védőszentje szent Márton.

36 Az elekiek (akik egyébként olykor rokonságban is voltak a szentmártoni németekkel) átjártak a búcsúra. „Megyünk libasültet enni, meg újbort inni!" - mondották a régi öregek. 7.1.1. Ahol Márton névnapot ültek, gyakran került az asztalra kövér kacsa, esetleg liba (B). Jobban kedvelték a kacsát. A hízott libát pedig a csabai piacon értékesítették. A kacsa törzsét cseréptepsiben kemencében sütötték meg (B).

37 31 Mester i. m. 153. 32 Megköszönöm Váradi Zoltánnak és feleségének a fényképezéshez nyújtott segítségüket. 33 Illyésné Kernweisz Edda szíves közlése. 34 Mester i. m. 153. 35 Mester i. m. 153. 36 Bálinti, m. B. 461. 37 Kummer i. m. )