Dobrossy István szerk.: A miskolci Avas (Miskolc, 1993)

Az Avas irodalma - irodalom az Avason (Porkoláb Tibor)

Amióta a pinceudvarokba bekandikál az avasi torony, de sok derék, jó pajtást elsirattak a cimborák már a pincesoron. Mert az Avason kétféle az ember, az egyik aki él és emleget... A másik pedig: akit emlegetnek, az ott nyugszik lent a templom megett. (Sassy Csaba: Évfordulón) Széles avenidáknál többet ér nekem Miskolc sok girbe-gurba utcád és borpincés hegyed, a víg Avas, ahol a holtak horpadt ágyai között nagyokat kurjongatva dülöngéznek a részegek. (Vér Andor: Miskolc) Az Avasnak valóban a híres pincesor és a borkultúra a legnagyobb nevezetessége, s ebből következően az Avas-versek többsége is a bohém-mámoros Avas képét rajzolja meg. A miskolciak jó kedélyének - ahogy Tury József nyomán Marjalaki megállapítja

26 mindig az Avas andezittufájába vágott több száz pince a kiapadhatatlan forrása. Az avasi szőlők és pincék már a város történetének korai szakaszában is nagy jelentőséggel bírnak. Szrogh Sámuel is megemlíti a miskolci borkultúrát a Miskolcinak javai című, 1800 körül keletkezett „címerversében": Van jó levegője: vize, melyen vannak sok malmok. Ügy rendeltettek strázsául körülte a szép halmok, Hogy kaput is formáljanak lakosai számára, Kenyeret is teremjenek s légyenek borok tára. Itt az Avas, az Angyal-völgy, Tetemvár s Bábonyi bérez, Oly kincset tart, mely könnyebben ád pénzt, mint az aranyércz. Gvadányi - már idézett - Rontó Páljának egyik jelenete pedig egyenesen arról számol be, hogy az Avas pincéi az északi területek borral való ellátásában is közreműködtek: Atyám két szekérbe, míg az ebéd készült Lovakat fogatván, egyikébe béűlt. Miskolcra elmene, a minoritákhoz Szállott, régtűi fogva esmerős atyákhoz. Erre egy szekérrel az Avasra felment, Mely hegyen egy nagy szép pince valé fent (...) Három hordó óbort a szekérre feltett, Melyet a Tapóca híres hegye termett. (Gvadányi a Tapóca szóhoz egyébként a következő jegyzetet fűzi: „Egy szőlőhegy Miskólchoz közel Tapócának hívattatik, ezen hegy igaz jeles borokat terem."

27

) Miskolc