Dobrossy István szerk.: A miskolci Avas (Miskolc, 1993)

Az avasi pincék, borházak és barlanglakások (Olajos Csaba)

15. kép. Borház, pince alaprajz és homlokzat (Csáti sor 377.) gazdagítva a boltozatos teret. Jelenleg a pincék közül a Kisavas első sor 15. és a Csáti sor 377., valamint a Mélyvölgy pincéi élveznek műemléki védelmet. Az Avas borházai között az egyik legnagyobb és legszebb épület, amelyben az Alabárdos étterem és borozó működik. A borház a XVIII. század végén épült barokk stílusban. Az épület földszintje a hegybe nyúló két pinceág (22 és 42 m hosszú) előtereként funkcionált, középen két pillér osztja a teret ketté, biztosítva a cseh süvegboltozatok alátámasztását. A teret mindkét oldalon dongaboltozatos fülkék bővítik ki. Az oldalfülkékre támaszkodva az épület két oldalán szimmetrikusan egykarú lépcsők vezetnek az emeletre, ahol a síkmennyezetes térben étterem működik. Az épület egyemeletes oromzatos kialakítású, 4 tengellyel, egy-egy bejárattal. Hangsúlyos választó párkányok jelzik a szinteket. A lépcsőfeljárókat legömbölyített kőkeretezésű ajtók zárják. Közöttük a borozó kőkeretes bejáratai találhatók. Az emeleten középen egy íves szoborfülke van kialakítva, tőle jobbra, és balra mélyített vakolattükrökkel közrefogott ablakok helyezkednek el, míg két szélen a lépcsők bevilágosítását biztosító rácsos ablakok