Tóth Arnold: Vőfélykönyvek és vőfélyversek a 19. században - Officina Musei 22. (Miskolc, 2015)

Példatár - Tálalóversek, mulatóversek, köszöntők - Bor-, pálinka- és pohárköszöntők (146-167.)

3. Nem is lett hibája, nézzék, ím felteszem,

Szép menyasszonyunk majd hogyan örül ezen! Ha megízleli, és kedvesét kínálja,

Bút feledve csókra áll szép pici szája.

4. Becsülettel adom, tessék, messék,

De már a banda erre te is ráhúzatva,

Kaptok érte reggel fokhagymaszárt hatot!

145.

Mikor a vacsorának vége van, a násznagy megkérdi, hogy mit hozott már be, akkor így szól

Barna lé volt borsó marhahúshoz, torma, kolozsvári káposzta, karmonádli, rajta kolbász, palacsinta, laska, vagdalt, nyárson sütött borjú csowk,192 zöld saláta, spárga, articsóka,193 nyúlderék, burgonya, spenót, írós-vajas makaróni, saljka, sonka, szarvaládi, felvert csokoládé, túrós lepényke, gőzgaluska, mandulás prigács, lepink, kirántott béka, jérce, becsinált, paprikás.

Bor-, pálinka- és pohárköszöntők

146.

Pálinkaköszöntö

1. Pálinkát hoztam vendégek számára,

Nagy örömmel tegyed, cigány, kezed muzsikádra! Mert ha nem indítod vendégemet táncra,

Húzzon fel a hóhér az akasztófára!

2. Most jött fel odakinn egy fényes csillag,

Egy üveg pálinka mellett setétben ballag.

Jó föld termett szesz ez, nem pedig pallag,

Aki sokat iszik, tántorogva ballag.

192 csomk [értelem]

193 arti csuka [értelem]

386