Tóth Arnold: Vőfélykönyvek és vőfélyversek a 19. században - Officina Musei 22. (Miskolc, 2015)

Példatár - Tálalóversek, mulatóversek, köszöntők - Tálalóversek (97-145.)

110.

Káposztaféléit így szólj

1. Itt a jó tál étel, a töltött káposzta,

Melyet országunkba Káp nevű pap hozta. Szakácsnőnk kolbásszal jól megfoldozta, Gondolom, vagy tízszer, nem csak egyszer sózta

2. Tessék megkóstolni, nincsen bors híjával,

De nem ama magyar híres paprikával!

Szép piros rántása van disznó zsírjával,

Bátran lehet hozzányúlni a kanállal!

111.

Káposztaköszönő

1. Más tál ételt hoztam, amely régi fajta,

Magját az egri káp országunkba hozta.

Nálunk kevés termett, azt mindenki tudja, Azért a gazdánknak kerül nagyon sokba.

2. Káposztát a Nyírből gőzösön hozatott,

Húst bele makkon a kondással vágatott. Szakácsnét Budáról forsponton hozatott,

Melyet elkészülve a kezembe adott. 3

3. Azért most mindenki hozzálásson enni,

Mert arról a gazdánk csak annyit fog tenni,

Aki jól nem lakik, és fog panaszkodni,

A brúgóssal fog az börtönbe záródni!

368