Németh Györgyi - Veres László szerk.: Manufaktúrák Magyarországon 1. Manufaktúratörténeti Konferencia Miskolc, 1989. október 16-17. (Miskolc, 1989)

Dobrossy István: A 18-19. századi miskolci műhelyek helye az északkelet-magyarországi serfőzés történetében

A miskolci és ehhez kapcsolódva - jóllehet csak példaként említett szórvány adatokkal - az északkelet-magyarországi ismereteinket ennyiben tudtuk összegezni. Úgy tűnik, sem a miskolci, sem a mindszenti serfőző nem nevezhető manufaktúrának, de a tágabb térségben sem lehet a sörgyártás manufakturális kereteit megfogalmazni, felismerni. Jegyzetek 1. Vö. SzendreiJ., J904. 2. 613. 2. Idézi meg nem jelölt forrásra hivatkozva Szendrei J., 1904. 2. 615. 3. Az 1832/1833. évi uradalmi összeírást feldolgozta Dobrossy l.-Iglói Gy., 1982. 134-167. 4. A Miskolci Kereskedelmi Iparkamara jelentése . . . Borsod és Gömör Kishont vármegyék Közigazgatási Viszonyairól. Miskolc. 1891. 63., Kamarai Jelentések az 1893. évben. Miskolc, 1894. 131., Kamarai Jelentések 1898. évben. Miskolc. 1899. 19. 5. Heves megyei Levéltár (HmL.) XII-1. 30. kötet Nr. 192.6. HmL. Érseki Levéltár, 2066. köteg 7. Borsod-Abaúj-Zemplén megyei Levéltár (B.-A.-Z. Le.) Acta. Pol. IV. 50l/A. 1834/ 282.. 2526., 1838/2005., 4911. 8. Vö. Komárotny J.. 1956. 72-73. 9. Dobrossy !.. 1976. 128-129. 10. A serfőzőmesterek jogállásával kapcsolatban, s a jogviszony alakulásáról Pest-Buda 1819. századi példáit említve hasonlót fogalmaz meg Bevitaqva Borsodi B., 1931. 257-259. 11. Sárközi Z., 1975. 86-87. 12. OL. E. 696. Összeírások Diósgyőr-Tokaj 17-19. 7. leltárak és becslések, a) Uradalmi javak 1736-1839. 14. csomó 13. Möller J., 1818. 257-259. 14. Dobrossy I., 1969.514-536. 15. Takáts S., 1915. 416. 16. Kőhegyi M., 1959. 184. 17. Vö. A'

Pallas Nagy Lexikona. XV. k. 1897. 106-110. 18. Bevilaqtta Borsodi B., 1931. 19. Takáts S., 1961. 104. 2U. Román J., hagyatéka megtalálható a Herman Ottó Múzeum történeti dokumentációjában. Jelzete és száma: HÖM. HTD. 88.5.1-214. 21. Takáts S., 1915. 412. 22. Bevilaqua Borsodi B., 1931.485-486. 23. Magyar Gazdaságtörténeti Szemle, 1899. 133.. valamint Bevilaqua Borsodi B., 1931.436. 24. Bevilaqua Borsodi B., 1931. 438-439. 25. Bevilaqua Borsodi B., 1931. 403. 26. Bevilaqua Borsodi B., 1931.427-428. 27. Bevilaqua Borsodi B., 1931. 425. 28. Borovszky S., é. n. 552. 29. IIa B., 1976. 404. 30. Borovszky S., é. n. 258. 31. KorponavJ., 1866-1870. I. 279. 32. KorponayJ., 1866-1870. I. 389-390.