Viga Gyula szerk.: Fejezetek a Bodrogköz néprajzából : az 1986. szeptember 22-én Sárospatakon rendezett tájkonferencia anyaga (A miskolci Herman Ottó Múzeum néprajzi kiadványai 19. Miskolc, 1965)
Bodó Sándor: A bodrogközi népi építkezésének vázlata
Bodó Sándor A BODROGKÖZI LEGELŐ ÉPÍTMÉNYEI A bodrogközi legelőkön a falvak és az uradalmi cselédek csordái számára semmiféle építményt nem emeltek. Mesterséges enyhelyek csupán a gulyák számára szolgáltak. Mind a csordák, mind a gulyák pihenőhelyét úgy igyekeztek megválasztani, hogy a terep adottságait kihasználva védelmet találjanak a nyájnak. 1 A különféle gulyáknak minden legelőn két pihenőhelye volt. Egyik a szállás, gulyaszállás, 2 újabban tanya, gulyatanya volt, ahol az állatok szabad vackon, vagy pedig valamilyen építmény zártságában töltötték az éjszakát. A déli pihenőhely — neve déllő — néha az éjszakai szálláshoz-tanyához közel, máskor pedig a legelő távoli pontján lévő kút mellett volt. 3 Ezt a gyakorlatot lényegében a legeltetés rendje alakította ki, s ennek megváltozása, ill. módosulása idézte elő az utóbbi száz évben a szisztéma egyszerűsödését. A legelők területének fokozatos visszaszorulása révén ugyanis olyan kis legelőtagok jöttek létre, hogy szükségtelenné vált a kettős pihenőhely. 1970-ben még Tiszakarádon, Zalkodon és Zemplénagárdon is lelt a gyűjtő szabad szálláson, szabad vackon háló egy-egy gulyát. A szállás helyét — éppúgy mint a hajdani pásztorok — úgy igyekeztek megválasztani, hogy a domináns északi szél elől a ligetes legelőn egy-egy kiserdő, fasor szélárnyékába kerüljenek. Laposabb terep szállásként való megválasztása ellen a legelők túl magas talajvízszintje szólt. így partosabb területre, go/rra telepedtek. Szegedi András bodrogközi pásztor 1923-ban a lukaiak gulyása volt. Ekkor, mondta a pásztor, a „hodályuk olyan csávás helyen vót,hogy a legyengült állatokat mind szekerén szállították haza. Azt mondtam a gazdáknak: evvel a jószággal ki kell szállni valahova szabad vacokra. (Elég keskeny vót a legelőnk ahhoz, hogy szabad vackon ájjon.) Ők nem bánják, mondták, de nagyon vigyázzak, hogy kár ne legyen. Kérdik: hova fogol kiszállni? Mondom nékik: keresztül vágja a legelőmet egy tó, kiszállok mellé a gorcra." S attól kezdve az egészséges szálláson fejlődtek a gulyabeli marhák. 4 Sárospatak bodrogközi területéről Révleányvárról és Zemplénagárdról olyan adatunk is van, hogy egy-egy terebélyes fa köré gyűlt a nyáj szállásra, s „csak a tőgyfa vót a gulya hodálya." 5 Erdőben, mint pl. 1918-ban a Windischgrätz hercegek egyik gulyájának a pataki határ „Papok erdejé"-ben, olyan helyen jelölte ki a pásztor a nyári-téli szállást, ahol sűrű lombú fák nyújtottak megfelelő védelmet. A déllő helyének kiválasztásában döntő szerepe volt a víznek. A folyómenti legelőkön a déllő mindig a vízparton volt. Másutt pedig általában a legelőn a szállástól legtávolabb eső kútnál, a kúttól 30-40 m-re. 37