Szabadfalvi József - Viga Gyula szerk.: Árucsere és migráció / a Tokajban 1985. október 28-29-én megrendezett tanácskozás anyaga (A miskolci Herman Ottó Múzeum néprajzi kiadványai 18. Miskolc, 1965)

Viga Gyula: A gyümölcs a népi árucserében

illetve fűzalma, az utóbbi — az emlékezet szerint — főleg Rahó környékéről. 56 Tokaj, Tiszafüred, Tiszalök, Tiszacsege, Tiszalúc, Nagyrév, Szolnok és Szeged lehettek a vízi szállítás fő célpontjai e vonatkozásban is, az indítóhelyek pedig elsősorban Máramaros, Bereg, Ung, Szatmár és Ugocsa. A Tisza mellett a keleti országrészben a Szamos, a Körö­sök és a Maros voltak a szállítás főbb útvonalai, a Bodrog talán kevésbé. 5 7 A Tiszán való gyümölcsszállítás gyakorlata még századunkban is élt. Gönyey Sándor a cigándiakról jegyezte fel, hogy gyümölcsüket a Tiszán leszállították tutajon, 5 8 Hofer Tamás gyűjtése pedig azt jelzi, hogy a tiszaigariak emlékezetében 1950-ben még elevenen élt a gyümölcsárus tótok alakja, akik szű'/akon hozták árulni a fűzfa almát. 59 Adataink aztjelzik, hogy a gyümölcsök közül az alma lehetett e területen a fő kereskedelmi cikk, bár szilvát és aszalványokat is hoztak árulni a Közép-Tisza-vidékre, s zsákszámra érkezett a dió is. 60 A Tiszán — valamint a jelzett mellékfolyóin — kívül más folyóvizeink is szerepet kaptak a gyümölcskereskedelemben. Galgóczi Károly említést tesz a Vágón való gyü­mölcsszállításról is. 61 A Vág-mellék gyümölcsét tutajokon szállították Komárom és a főváros irányába. 6 2 Bár kevés adat áll rendelkezésemre, de bizonyára nagy jelentősége volt a Dunán történő gyümölcsszállításnak, két irányból is. A múlt század végén a Dunán szállították pl. Hont vármegyéből a gyümölcsöt, 6 3 ugyanakkor a folyó magyarországi déli szakaszáról dereglyékkel hordták azt fel Budapestre. Egy-egy dereglyére, amelyet 6—12 ember vonta­tott, 400 kosár gyümölcs is felfért. 6 4 Tovább lehetne még sorakoztatni a konkrét adatokat, ám minden bizonnyal az eddigiek is meggyőznek arról, hogy a gyümölcskereskedelemben — főleg a vasúti szállítás kiteljesedéséig — rendkívül nagy szerepük volt a vízi utaknak. A vízi közlekedés feltétlenül kíméletesebb módját jelentette a szállításnak, mint pl. az országúti, ám ez is jelentős időt vett igénybe. Aligha volt tehát alkalmas gyorsan, könnyen romló gyümölcs szállítására, viszont olyan jelentős mennyiséget szállíthattak, ami feltétlenül előnyös helyzetet terem­tett az értékesítésben a víz menti tájak, illetve települések népe számára. A hagyományos szállítási módok mellett, a múlt század végétől mind nagyobb szerepet kapott a vasút a gyümölcs fuvarozásában is. Ez azonban már nem a paraszti gyümölcstermesztés és árucsere fentebb jelzett, hagyományos formáit szolgálta, hanem a speciális gyümölcsmonokultúrát kialakító tájakat, illetve azok népességét. A paraszti gyümölcstermesztés és -kereskedelem a hagyományos gyümölcstermesztő körzetekben lényegében a korábbi szinten maradt, s az új tájak, elsősorban a Duna—Tisza-köze és a 56. BARNA Gábor 1973. (kézirat) 15-17. 57. A fenti adatokért DANKÓ Imrének tartozom köszönettel. 58. GÖNYEY Sándor gyűjtése 1924. EA. 5360. 59. HOFER Tamás gyűjtése 1950. EA. 4092. Az adatra CSERI Miklós hívta fel a figyelmemet. 60. BARNA Gábor 1973.17. (kézirat). 61. GALGÓCZI Károly 1855. 135. 62. TREJBÁL, JíH 1973.109. 63. Hont vármegye, é.n. 142. 64. ANDRÁSFALVY Bertalan 1963. 302-303. 185

Next

/
Thumbnails
Contents