Dobrossy István szerk.: Foglalkozások és életmódok: válogatott tanulmányok honismereti szakkörök és kutatók munkáiból (A miskolci Herman Ottó Múzeum néprajzi kiadványai 7. Miskolc, 1965)

É. Kovács László: Erdei munkások életviszonyai Gömörszőlősön a XX. század első felében

Az elfogyasztott táplálék kevés volt, kalóriaértéke alacsony. Egyoldalú és szűk étrenden éltek hétről-hétre. Csak a hetenkénti egyszeri ebédvitel és a hetenként vagy kéthetenként az otthoni vasárnapi ebéd hozott némi változatosságot. Az erdei emberek napi igénybevételét és a váltakozó nehéz munkaszakaszokban — döntögetés, felfűrészelés, a gallyazás, szakítás, hasogatás és összerendezés — végzett teljesítményét alapul véve kalóriaszükségletük ennek többszöröse lett volna. Életüket még sornyi mostoha tényező nehezítette. A jó pihenőhely hiánya, a kunyhók egészségtelen volta, az alapvető környezeti és személyi higiénia kényszerű elmaradása, az egészségtelen ivóvíz, a rovarok, a szúnyog, légy, kullancs stb. — ártalmai, a vágástérben megszorult fullasztó meleg, máskor az időjárás viszontagságai. A fakitermelők ma már összehasonlíthatatlanul jobb körülmények között végzik munkájukat. Táplálkozásuk, ruházatuk, elhelyezésük, egészségügyi ellátottságuk színvonala megváltozott. Fejlődő a munkagépekkel való ellátás és a szakmai színvonal is. 157