Dobrossy István szerk.: Foglalkozások és életmódok: válogatott tanulmányok honismereti szakkörök és kutatók munkáiból (A miskolci Herman Ottó Múzeum néprajzi kiadványai 7. Miskolc, 1965)

Kozák Barnabás: A tiszadorogmai kosárfonás

hajnalban végzik tevékenységük legnehezebb részét, a vesszőszedést. Vesszőszedésnél a láb nagy veszélynek van kitéve, ezért legalkalmasabb lábbeli a száras cipő, a bakancs. Főként a férfiak, de néhány helyen az asszonyok is részt vesznek ebben a munkában. Vesszősze­désre hétfőn reggel 6 óra után indultak, ez a munka 2—3 órát igényel. Egy óra alatt egy személy kb. annyi vesszőt szed, amelynek meghántása három órai munkát igényel. A vesszőszedés után reggeli következett. A reggelijük általában sült szalonna, pirítós, gyakran disztolt hagyma. A reggeli ideje 8—9 óra. Ezt követően ismét szedés következik, a munka szünetében gyümölcsöt fogyasztanak. Az ebéd lebbencs, paprikáskrumpli, amit gyümölcs, leggyakrabban dinnye követ. Ebéd után rövid pihenőre kerítenek sort a munkások. Ilyenkor a fiatalabbak lemennek a Tiszára fürdeni, majd hozzákezdenek a hántáshoz. A férfiak 4—5 óra tájban ismét elmennek vesszőt szedni, míg a többiek tovább hántanak. Vacsorára ebédmaradékot vagy gyümölcsöt fogyasztottak. Ekkor került sor a sült kukorica elkészítésére is. A vacsorának nincs kötött ideje. Vacsora után folytatják a hántást, amely kb. este l0-ig tart. Szokás, hogy, a vesszőt nem hagyják meg másnapra, ezért gyakran még éjfélkor is dolgoznak. Amíg az éjszakai hántás folyik, legalább egy helyen mindig ég a tűz, amelyet a nők gondoznak. Naplemente után olyan a telep, mint egy lakodalmas ház, a jelenlévők együtt dalolnak, kacagnak, mesélnek. A hét többi napjain 3—4 óráig megegyezik a munka menete a leírtakkal. Ezt követi a vesszőkötözés, amit csak hétfőn nem csinálnak. Szükséges hozzá 2 db 2 m hosszú karó, kötél, 6—7 vessző, gúzs, három munkás és meghántott szárított vessző. A vessző mennyi­ségét nem lehet meghatározni, általában olyan súlyú kévéket kötnek, amit egy 15 éves gyerek is el tud vinni a vállán. Ha a kötéssel végeznek, ismét elmennek vesszőt szedni. Esős időben másképp alakul a munkás napi tevékenysége. Ekkor a vesszők igen lucskosak, hántani nem lehet, mert a meghántott vesszőt nem tudják megszárítani. Ezek a munka­szüneti napok vígan telnek el, a munkások nagyobb része olvas, pihen, szórakozik, közben haza is mennek. Szombaton csak délig van hántás, délután a vessző átadása következik. A munkások felében hántanak. Feleshántás esetén a vesszőt megmérik, majd fele-fele arányban szét­osztják és az egyik részt a munkáltató, a másik részt a munkás kapja. Ritkább eset, amikor pénzért dolgoznak. Ekkor az egész vesszőt a munkáltató veszi át, a munkás pedig pénzt kap. A különböző fajtákért különböző árat fizetnek: 1 q apróvessző hántásáért 450 Ft, 1 q vegyesvesszőéit 350 Ft, 1 q színvesszőért 200 Ft-ot, 1 q stiszniéit 158 Ft-ot, 1 q botéit 120 Ft-ot. A munkás egy hét, Ül. 5 és fél nap alatt, ha rendszeresen dolgozik 600, 650 Ft-ot keres. Szombaton este néhány kivételével a munkások hazamennek, a telep őrzését az ottmaradók látják el. Nyári hántás alkalmával nem szednek le minden vesszőt, hagyják azokat kifejlődni, hogy majd lombhullás után novemberben és decemberben metszőkéssel szedhessék le. Ezeknek a vesszőknek a hántolását két hónap után kezdik meg, ennyi időre van szükség az éréshez. A hántolás leírt módját természetes hántolásnék nevezik. Ahántolás mesterséges módja a vesszőfőzés vagy párlás, amit a községi vesszőfőzdében végeznek. A főzés kb. 2 m 3 -es üstökben történik, amely alatt tüzelnek. Egy q vessző megfőzéséhez 4—5 kéve gallyra van szükség. A vesszőt, miután üstbe helyezik, annyi vízzel öntik le, hogy az terjesen ellepje, majd két óra hosszat főzik. A főzés során az üstöt deszkával vagy vasfedővel takarják le. Főzés után a vesszőt kiszedik, a főzet levét pedig az üstben hagyják, mert a régi vízben a vessző szebb színt kap. A főzött vessző szinte téglavörös, s mennél erősebb ez a szín, annál szebb a vessző. A főzést így festési eljárásnak is tekinthet­jük. A különböző fajtájú vesszők különbözőképpen színeződnek el. A főzött vessző 133

Next

/
Thumbnails
Contents