Bodgál Ferenc szerk.: Borsod megye népi hagyományai: néprajzi gyűjtők és szakkörök válogatott anyaga (A miskolci Herman Ottó Múzeum néprajzi kiadványai 4. Miskolc, 1965)
Földművelés - Lengyel László: Szántás, vetés, aratás Hernádvécsén
! - 179 emiitett barázdán fordul ismét be. így középen kis emelkedő keletkezik, mert a középső barázdából kikerülő föld egymásra kerül. Akkor szántja szét a földet a gazda, ha a föld egyik oldalán végig szánt az ekével, és a másik oldalán tér vissza. Majd az előbbi oldalon megy ismét végig. így a föld közepén marad egy barázda. Azt a keskeny földsávot, amit az eke egyszerre elforgat, fogásn ak nevezik. Az egyszeri körülfordulást forduló nak hivják. Akkor, ha kiugrik az eke /annyira széles sávot fog a gazda, hogy az eke nem tudja megforgatni, s igy egy keskeny szántatlan földsáv marad ott/ vétekn ek nevezik. Szántáskor, ha nagyon száraz a föld, az eke hantok at /rögeket/ forgat ki. Ha nedves a föld, vagy gyepet szántanak, az igy kiforgatott föld nem hull szét, szalonnás szántásr ól beszélnek. A szántá s rzó jelenti a felszántott területet ós a^" szántás folyamát. * V7 Szántás