Csengeri Piroska - Tóth Arnold (szerk.): A Herman Ottó Múzeum évkönyve 55. (Miskolc, 2016)
Közlemények - Mincsik Veronika: Egy abaúji parasztcsalád gazdálkodása az 1940-es években, háborús frontlapok tükrében
Egy abaúji parasztcsalád gazdálkodása az 1940-es években... 289 ^ j ej 3 ^ 16. kép. Répakapálás Garadnán, 1937. (Fotó: Klema Endre, a fénykép magántulajdonban.) etessétek”}10 Egy év múlva azt tanácsolta, hogy az „ásását még nem kell megkezdeni, lehet úgy október 10-ig aföldben”.171 Novajidrányban október másodikán már elkezdték az ásást, a Klema családnál november közepén pedig még mindig folyt a cukorrépa ásása, és ekkor meg is kezdték a szállítását. 1941-ben Gyula gazda a cukorrépa terméssel nem volt megelégedve, „eléggyenge hozamot adott”}12 Gyula gazda szerint a cukorrépát „a föld és a felsőzöld részétőljól meg kell pucolni, nehogy a gyár kifogásolja”,173 és felhívta a figyelmüket arra is, hogy a mérlegelésnél nagyon vigyázzanak, be ne csapják őket: „a levonást amit akarnak idegen anyagra levonni ha tisyta a répa”, ne fogadják el.174 170 KGY lapja UE és KE részére, 1940.09.16. 171 KGY lapja UE részére, 1941.09.24. 172 KGY lapja UE és KI részére, 1941.11.07. 173 KGY lapja UE és KE részére, 1940.09.16. 174 KGY lapja UE és KE részére, 1940.09.27.; KGY lapja UE részére, 1941.10.09. Mák 1941. áprilisának közepén Gyula gazda utasította feleségét, hogy a mákot minél előbb el kell vetni. Ezt a Hrabovszki Simon gépének segítségével tegyék, mégpedig „ tisztán vetni, teljesen elzárni a gépet nullára és nagyon felügyelni hogy rendesen peregjen”.175 176 177 További teendő a mákkal júniusban a kiegyeselés, melyet a részesekkel csináltattak meg, majd a kapálás, augusztus végén pedig a mákszedés, mely után „a szárát azonnal ki kell szedni”}10 Gyula gazda azt kérte, hogy a mákszedéskor „mama legyen ott állandóan, mert eg felügyelet nélkül nem mehet végbe”}11 A mákot a fejtés után a padláson terítették széjjel, hogy „meg ne keseredjen”,178 és Gyula gazda külön felhívta a figyelmüket arra, hogy rendesen szárítsák, „meg ne dohosodjon”,179 majd ha hazamegy, ő kirostálja azt. 175 KGY lapja UE részére, 1941.04.18. 176 KGY lapja UE részére, 1940.08.21. 177 KGY lapja UE részére, 1940.08.19. 178 KGY lapja UE részére, 1940.08.30. 179 KGY lapja UE részére, 1941.09.06.
