A Herman Ottó Múzeum Évkönyve 46. (2007)

Hajdú Ildikó: Tokaj-hegyaljai borászat gazdasági antropológiai vizsgálatának lehetséges területei

lanság érzését fokozó jelenségként értelmezhető, hanem az arra adott válaszreakciókban magát a gazdasági attitűdöt és a benne megjelenő hagyományokat és szokásokat vizsgálhatjuk. Jól nyomon követhető, hogy a külföldi befektetők és az általuk a régióban meghonosított külföldi hagyományok komoly hatást fejtenek ki a hegyaljai szokásokra, hagyományokra, a borászok gazdasági mentalitásán és cselekvésén keresztül, mint ahogy az a reduktív bor esetében is megmutatkozik. Hasonlóképp a fogyasztói igények is befolyásolják a hegyaljai hagyományokat és borkultúrát, mint ahogy azt maguk a borászok is gyakran befolyásoló eszközként használják a fogyasztói igények „manipulálása" során. Összegzésképp elmondható, hogy a hegyaljai borászat jelenlegi fejlődési irányait, minden, abban részt vevő szereplő esetében, többirányú, oda-vissza ható folyamatok kontextusában és egymásra hatásában kell értelmezni. Ezen bonyolult jelenségek korrelációjában válik megragadhatóvá a hegyaljai társadalom lehatárolt, ugyanakkor a kereskedelmen keresztül mégis nagyon nyitott szegmensének a rendszerváltás után átalakuló gazdasági mentalitása, valamint a hagyományra és a hagyományon keresztül gyakorolt gazdasági befolyásoló szerepe. IRODALOM Acheson, James M. 2002 Transacion Cost Economics: Accomplishments, Problems, and Possibilities. In: Theory in Economic Anthropology. (szerk. Jean Ensminger), 27-59. Andorka Rudolf 1995 Homo socio-oeconomicus. A közgazdaságtan és a szociológia társadalmi és emberképe. Budapest Burucs Kornélia 1998 Filoxéravész Magyarországon. História, XX. évf. 5-6. sz. 57-62. DiMaggio, Paul 1990 Structures of capital: the social organization of the economy. Edited by Sharon Zukin and Paul DiMaggio. Cambridge; New York Dobos Ilona 1970 Tarcal története a szóhagyományban. Budapest Ensminger, Jean 2002 Theory in Economic Anthropology at Turn of the Century. Theory in Economic Anthropology. (szerk. Jean Ensminger) Godelier, Maurice 1978 A gazdasági antropológia tárgya és módszerei. Budapest Harcsa István-Kovách Imre-Szelényi Iván 1994 A posztszocialista átalakulási válság a mezőgazdaságban és a falusi társadalomban. Szociológiai Szemle, 3. sz. 15-43. Hollós Marida 1993 Bevezetés a kulturális antropológiába. Budapest, ELTE-BTK Kulturális Antropológia Komoróczy György 1944 Borkivitelünk Észak felé. Kassa 480