A Herman Ottó Múzeum Évkönyve 30-31/1. (1993)

HÁLA József: A sárospataki „francia malomkő”

17. ábra. A Sárospataki Malomkőgyár Egylet árjegyzéke 1867-ből (Legújabb... árjegyzéke..., 1867) UfCiilnlih alftbb'sj, állított ÁUE&YZÉKE MALOMKÖVEKNEK, u LÁCZAY SZABÓ KÁROLY ;

¥

. fr«n.-i» ».».lr. fci»»al„ct. É=lÍ»gÍ?íi \ Esek i kwfft-MaloMlűvek winJaiun ![>arkíilliibvlui, nrijrekra •n-jjelrttek, eluS kitbukt&bra résínülltk o. n. Londonban, ftiu& é* 8átonlj*-U|ntl}btn. Ét rara tttletwk nroletdik ' <tt riditá fei>it*tl<*!, * » kötik folvtoM* krlntfMp díj bn»* «««. •;; ,,_;-. . njittinj ím, bogy »kfl«k jók. •. V'>/•--•'".'• "' A W«k hét osziáljba sorolandók, a. nu L OuUUúk > ttBÍKjfbli fijiiik, ari;ik feUrfetfen fi cnpfeg<>>b mfirotlmekn nMfc.' IL OwWjfak n ttpSimtm, ritkát é* »Ujtt» koTiM IteaiKk: nrk ÍÍB« TIJJ- p«Mitw Arlétn, {* ai»lnKI« MIJ_\. ....'-.'•: :.-'.^.

: • -.[ • >. wokn i!Wn«tc«k. .. •'-"-^ .'•:'-•;* A kövek *ra helyben Sárospatakon outrak ertekben. -' ! i -,. 1 ii- ! a. l-l" '• I. ' J n. : n. Ua.4 £*!? MIÜljll •«UI|6 o«ililj* MUljá ' '«mi aailri iu*í •Mto kqin .ítmtrí kiir» _ .. Mín» _. iu*í ; piiugT|"^ |*nu- j «iTw r

ii»«sj ' w ; p*«»-" na '. íz LSL '^W '.'/• l*j# _Í!"ir«ffj | iljks . keit : tay* aljki ^« r.™i r.n.i . í 1 Ilii 36 . ICO S7 73 iso ; ti 49 225 122 103 185 J 97 : 88 Sí 89 íli 120: 67 5S 50 230 125 105 190 : 100 ! 90 33 9! 78 130 70 60 51 127 195 • 109 j 93 39 95 80 135 1 72 G3 52 S40 130 200 j 105 ' 95 «l 98 8! no: 70 6.7 245 !5i: 203 ; 107 i (8 (1 100 86 145 • 77 08 u 250 135 210 110 ' 100 )2 103 87 ISO : 80 70 56 '255 135 215 ; 112 103. 43 155 , 56 260 230 115 HÜ 44 100 , (7 205 143 122 225 : 117 11* 45 ni ; » is; ! 58 -70 146 124 230 1211 ' UH in 114 00 i-o ; 59 275 119 126 235 , 122 113 <; : Ili n«v m 175 92 ' 83 00 150 ; 130 ' 240 125 115 la ; !2

o "V 180 . 95 85 ^l ' (Grünbaum Lajos gépraktára)

71 (18. ábra) és Nagyszebenben, valamint külföldön (Stanislau, Milano).

72 Az 1880-as években Budapesten Fehér Miklós ügynök árusított sárospataki „francia malomkö"-veket

73 (19. ábra). Az 1890-es években 200-300 malomkövet készítettek évente (korábban 400-500 darabot), amelyek 80 százalékát Magyarországon, 20 százalékát pedig az osztrák tartományokban, Oroszországban, Németországban, Olaszországban, Svájcban, Szerbiában és Romániában értékesítették.

74 A két világháború közötti időszakban Magyarországon kívül pl. Bulgáriába, Lengyelországba, Oroszországba és Németországba szállítottak Sárospatakról malomköveket.

75 Az államosítást követő évtizedekben a sárospataki malomkövek legnagyobb vásárlói a nagy alföldi paprikamalmok (Szeged, Kalocsa), valamint a herendi és a pécsi porcelángyárak és termelőszövetkezetek voltak.

76 Bálint Sándor is azt írta, hogy a szegedi paprikamalomba főleg Sárospatakról (valamint Alsózsolcáról és Nagymuzsalyból) szállították a malomköveket.

77 A paprikamalmokban különösen beváltak a sárospataki kövek. Azt tartották, hogy: „A király-hegyi kő megpirítja a paprikát, kiszárítja, más lesz az íze, mint amit a fémhengerek között őrölnek."

78 A paprikamalmok képviselői gyakran felkeresték a sárospataki üzemet és a malomkőbányászoknak ajándékba 71. Vasárnapi Újság 1875. 271. 72. EgeyA., 1980.34. 73. Vasárnapi Újság 1883. 66. 74. Ballagi G., 1895. 184. 75. HanuszikJ., é. n. [1936]. 24. 76. Takács B., 1967. 260., EgeyA., 1980. 36. 77. Bálint S., 1962. 90. 78. Lipp T., 1978. 118. 505