A Herman Ottó Múzeum Évkönyve 20. (1981)

SZABADFALVI József: Egy 17. századi méhészkönyv kéziratos variánsa

202 SZABADFALVI JÓZSEF /. kép. A „sályi méhészkönyv" első oldala „Tulajdon nevem aláírásával megerősitve kőit Sályban Romlak A másolat tehát a Borsod megyei Sályban, a Bükk hegység déli lejtőjén készült. A következőkben a sályi méhészkönyv szövegét közlöm, majd azután végzem el a felvetődő összevetéseket: Méhes Könyvetske az melyben egészben leirattatott az Méhekrül való dajkaságnak igaz modgya és hasznos Mestersége. Az mellyet az Méltóságos Fejedelem Rákóczi György feö Méhészmestere minden rend szerént való hivatalát egész életinek folyásában tiszti szerént el követett Nagyváradon laktában. NN. Elsőbben is leg jobb módgya, a vagy is Mestersége a Méheskedésben az Embernek a tavaszi kirakásban áll, és kibotsájtásában jelére és módgyára nézve, ha meg akarod tudni, majd szép rendel meg tanítlak, ha meg tudod bötsülni, igaz egy könnyű tudomány tisztaságában.