A Herman Ottó Múzeum Évkönyve 12. (1973)

JOÓ Tibor–SÓLYOM Dezső: A diósgyőri pálos kolostor

A DIÓSGYŐRI PÁLOS KOLOSTOR 99 4. kép. A volt kolostorépület helyén emelt épületen elhelyezett XVIII. századi tábla A 3. számmal jelölt rajzon (6. kép) két épület alaprajza látható, mégpedig A) jelzéssel a hússzék és B) jelzéssel a fogadó. A hússzék alaprajzain: 1. az előtér a konyhával, 2. a imészáros szobája, 3. egy kamra, 4. a mészárszék. A fogadó rajzán: 1. az előtér, 2. a vendégszoba, 3. a konyha, 4. lejárat a pincébe, 5. a fogadós szobája, 6. egy további szoba. A malom beosztása a 4. számú rajzon: 1. Az előtér a konyhával. 2. A molnár szobája. 3. Egy további szoba. 4. Bejárat a malomba. 5. Az őrlőhelyiségek. 6. Árinyékszékek (7. kép). Az 5. rajz a keresztalakú pajta alaprajzát mutatja. A keleti é,£ nyugati szár végén van egy-egy bejárait (8. kép). A 6. számú rajz a pincék alaprajzát tartalmazza: 1. A présház. 2. Lejárat a pincébe. 3. A mulaitóhelyiség. 4. Lejárat a pincébe. 5. A pinceág. 6. A szilvaaszaló alaprajza (9. kép). A 7. számú rajzon 3 üzemi épület alaprajzát és ismertetését láthatjuk. A bal alsó (A jelű) épület (egyébként ez a csabai malom) jelzései: 1. A bejárat. 2. A molnár szobája. 3. Egy mellékszoba. 4. A malomház. 5. Egy kémény. 6. Bejárat a malomba. 7. Feljárat a padlásra. 8. Árnyékszékek. 9. A kásamalom. 10. Feljárat az őrlőműhöz. 11. Bejárat a maloimházba. 12. A vízfolyás. A középső felső felirat a fogadóra vonatkozik: 1. A bejárat. 2. Az előtér. 3. Lejárat a pincébe. 4. A vendégfogadó helyiség. 5. Egy konyha. 6. A fogadós két szobája. Jegyzetben meg van jelölve, hogy a vendégfogadó helyiség alatt van a pince. A jobb alsó felirat a sörházra vonatkozó adatokat részletezi, a C és D rajzokra vonatkozóan: 1. Bejárat a sörházba. 2. A sörház. 3. A katlan (kazán). 4. Az aszalónak a fűtése. 5. A tűzszító. 6. A pálinkafőző katlan. 7. A malátaaszalók. A szöveg feltünteti még, hogy a sörház alatt pince van. F és 9. sorszám alatt jelzett rajz egy — egyetlen helyiségből álló — hússzékre vonatkozik (10. kép). 7*