A Herman Ottó Múzeum Évkönyve 11. (1972)

BARTHA István: A szőlőőrzés szervezete Tállyán a XIX. század első felében

A SZÖLÖÖRZÉS SZERVEZETE TÁLLYÁN 573 62. „Senkinek Czédula nélkől szüretelni meg engedni nem szabad és a Szüreti Czédulákat minden Pásztor gondosan Czérnára fűzvén a Szüret végivel személlyesen a Perceceptorhoz vinnie köteleztetik, s a ki ezt el-mulasztá, az a mellett hogy érette meg is fog pálczáztattni, soha többé pásztorságra fel nem vétetik." (Zlt. Tlt. szőlőpásztorok ir. 1821.) 63. „... Czédula nélkül Dézma vagy Árendás szőlőktül terheket be hozattni meg nem engedem." (Zlt. Tlt. Szőlőpásztorok ir. 1821.) 64. I. h. 65. Uo. 66. Uo. 67. „Minthogy a Pásztorok kiallitása alkalmával a Pásztoroknak kötelességül tétetett, hogy magok helyökbe addig, mig az (ok) aratni lesznek alkalmas inasokat fogadni, azokat őrzéseikbe kiállitani és neveiket a Biróságnak (Pásztorbiróságról van szó, B. I.) bejelenteni kötelesek, azonban sok helyen tapasztalni, hogy sémi inasok nem léteznek, annak megengedése végett, hogy mellyik Pásztor nem feleltt meg abbeli kötelességének, megkéretnek Hegy Biró Urak, hogy a Kezek alábizott Őrzéseket járják be, és az őrzésekbe található inasok neveiket, valamint azon őrzéseket is, hogy nintsenek inasok, feljegyezve, holnap nekem a szükséges intézkedés végett adják be Keltt Tállyán 1845-ik Évi Július 30 k. Napján. Szentléleky László Város Birája." (Zlt. Tlt. Szőlőp. ir. 1816—1872-ig.) E felhívást 30 hegybíróval közölték és másnap Glatz János a következőket jelentette : Mink Göntzi János Urall a reánk-bizott tőtvényeket be jártunk és ime igy találtunk. A kassai Patótson Jurek György a Pástor jelen van és a Szent Iványi tőt vényre is Vidjáz. A Mervát Patótson Gréger Jósef a Pásztor inasa van és a Dongó tőtvényre is Vidjáz. A Báthori Pástor Czabanyik Jósef ő nints inassá van. Csatornya és Kiss Rohoson sem Pástort sem inast nem találtunk. Költ Juli 31-ik napján. Glatz János" 68. „Pásztor Inasok feljegyzése 1846-ik Évre. Nagy Mervált Patóts őrzésbe Haváts Josef pásztor, Kolbay Josef (inas) fizetése, B. I. 9 Vf. (Váltóforint) és magának kapál Dongó: Tóth Imre, Kolbay Josef 1 véka gabona, csak 2 hétre, (nyilván az aratás idejére, B. I.) Nagy Hasznos: Hineljovszky István, Holupka Márton magához fele bérre Kis Tökös Máj: Paszternák Péter, Jofrovits György 3 hétre 1 véka gabona. Galyagas: Magyar János: Jofrovits György 13 Vf. és minden harmadik napi kapálás a gazdájé. Nagy Remete: Orosz János, Pinkos Jantsit 122 Vf 3-ik nap a Gazdának kapál. Nagy Palota: Kviletz János; Jofrovits Gyurit 13 Vf. 3-ik nap a Gazdának kapál. Pipiske: Jahoda Josef: Kipetz Miskát 2 Hétre 1 véka Gabona. Fürdős: Zánetzki Pál; Csengeri Andrást fele pásztor bérre Isten Jónap: Stefánszky István; Eperjesi Jánost 12 Vf 5-ik nap Tardójának (Tartójának, B. I.) kapál Rongyos Kővágó: Kosovitz András, Verbovszky Mihály 12 Vf. és minden harmadnap gazdájának kapálni fog." 69. Vö. Zlt. Tlt. Exactorok számadásai 1834, 1845. év. 70. „Közös birtokban a közös csősznek szegődött bérét minden közbirtokos birtokához aránylag, tartozik fizetni, melly bér az illető szolgabíró előtt mind a köz mind a magános birtokosokon, szóbeli per utján, megvehető". (1840. IX. te. 29. §.) 71. (Váltóforint, B. I.) 72. Vö. Zlt. Tlt. Szőlőpásztorok iratai 1841. 73. Bizonyítékul egy levél: „Barátom Endre! Bányás szőllőmtől a legjobb szüretbe is csak 4 váltófr. fizet pásztorbért, miután ezidén benne 3 puton szőllőm volt pásztor uram is elégedjen meg az 1 pf pásztor bérel, melyet a Város Cselédjének által is adtam. Bernát" (Zlt. Tlt. Szőlőpásztorok iratai 1850.) Található Tállyal levéltárában egyetlen teljes pásztorbér jegyzék.