A Herman Ottó Múzeum Évkönyve 4. (1964)

DANKÓ Imre: A bodrogközi Hosszúrét települése

A BODROGKÖZI HOSSZÚRÉT TELEPÜLÉSE 159 kevés a teljesen befejezett tanyaépület. Sok esetben csak a konyha épült meg; a ház hosszú ideig egy osztatú marad. A ház kétharmad részét a „szoba" foglalja el, a megmaradt egyharmadon pedig két helyiség, a konyha (néhol pitvar) és a kamara osztozkodik. Sok, főleg újabb, ház előtt tornác van, még pedig az egész épület hosszában. A tornác egy tető alatt van a házzal még akkor is, ha esetleg később építették a házhoz. Általában faoszlopok tartják. Ezeket az oszlopokat egyszerű, vonókéssel készülő díszítéssel is ellátják. Abban az esetben, ha az istálló egybeépült a házzal, a tornác csak a házig tart. Viszont van olyan eset is, hogy a ház ablakos, (rövidebb) végén is van tornác úgy, ahogy az a Tiszaháton, Szabolcsban szokás. A házak mennyezete felesen deszka és felesen tapasztott. Ahol deszka a mennyezet ott legtöbbször nem a házban, hanem a padláson, a padon megy a mestergerenda. A tapasztott mennyezet készítése nehezebb, de olcsóbb. A gerendákhoz léceket szögeznek, azokra nádakat terítenek, lerögzítik dróttal, léccel és aztán betapasztják. Sok földes tanya, újabban azonban a régebbi épületeknél is terjed a padlózás. A tornác forgalmas részére, az ajtó elé köveket, téglákat ásnak le. Az ajtók többségükben tömörek. Ezért télen, amikor az ajtó be van zárva, a konyha sötét. Nyáron, amikor a konyha ajtaja mindig nyitva van, egy léc ajtócska, a veréce, tartja távol a baromfiakat a konyhától. A konyhában régi módi tűzhelyek nem igen vannak. Beépített „téglamasinák"-ban tüzelnek. A konyhából nyílik a szobákba épített kemencék tüzelőszája, a kamin. Az újabb tanyáknál berakott masina helyett „spórokat" használnak. A szobában a kemencék mellett rendszerint van egy másik berakott masina is. Télen a család a szobában él. Nagyobb tanyáknál a szoba rövidebb oldalán, a „ház ablakos végén" két, kisebb házaknál, egy ablak van. Ahol egy ablak van a ház végén ott feltétlenül van egy ablak az udvar felé is, ahol viszont kettő van az oldalon, ott sok esetben az udvarra nincs ablak. A szobák berendezése új keletű. Vásári bútorok vannak bennük, rendszerint két ágy egymás mellett vagy egyvégtében, előttük pár székkel. Az ablak előtt áll a karos pad és az asztal. Az asztal fölött függ a lámpa, amit szokás színes papírral kidíszíteni. Egy szekrény és egy kredenc egészíti ki a bútorzatot. Nyáron, késő őszig a tornácon áll a faháncsból készült dikó. Ezeket rendszerint komlóskai, erdőhorváti árusoktól veszik. Télire beviszik a szobába. Ilyenkor az ajtó mögötti sarokba kerül. Rongypokróccal letakarva ágynak, ideiglenes fekhelynek használják. A kamrában, melynek az udvarra egy kisméretű ablaka van, a fal mellé fektetett gerendákon, zsákokban áll a liszt, az őrlésre váró gabonanemű; a korpa, a morzsolt tengeri, a dara. A sarokban födönökben áll a zsír. Fölötte, a mennyezetről függő rudakra aggatva lóg a szalonna, kolbász, amíg van; a sonka és a füstölt hús. A másik falhoz eszközöket támasztanak és a falba vert faszögekre aggatva edények, szerszámok (kis fateknő, sziták, kovászfa, lekvárfőző-üst, kanál, dagasztóteknő, fűrész, cseréptálak, fazekak, köcsögök) lógnak. Az ablak alatt polc vagy asztal áll edényekkel. Itt tartják a tejet, a túrót, a mézet és más ennivalót. Díszítés, dísz a már említett tornácoszlopokon kivül alig akad. Régebbi építésű és berendezésű tanyák konyháiban és szobáiban is található pár cserép- és kőtányér kiakasztva a falra. A cseréptányérok általában Sárospatakról, a kőtányérok pedig Hollóházáról, Diósgyőrből származnak. Virágoskert nincs, az ablak alatt láthatni pár virágot, leginkább őszirózsát. A szobák ablakaiban, különösen, ha lány is van a családban, mindig van virág, legtöbbször muskátli. A tanyasiak főfoglalkozása a földművelés. Általában szemtermelők. Kis, csak a család által feldolgozható mennyiségben termelnek kendert, cirokot. A konyhaszükségletére babot, borsót, lencsét, káposztát kis területen, ha lehet a tökkel együtt köztes veteményként kukorica közt termelik. Répát és krumplit takarmány célra is termelnek.