Dobrossy István: A miskolci vendégfogadók és a vendéglátás története 1745-1945 (Borsodi Kismonográfiák 21. Miskolc, 1985)
44. kép. Az Arany Csillag Szálloda mai képe Másik jeles, de nem jó hírű szállodája volt a miskolci főutcának a Royal Szálló. A napjainkban is álló épületről a századfordulón miskolci képeslap is készült (45. kép). Alapításáról és működéséről Szendrei J. még nem tudósít, de Miskolc első címtárában már megtalálható. A szálloda a két világháború közötti időszakban folyamatosan üzemelt, míg 1936-ban Gránát Sándor bérelte, majd az 1940-es évek elején tulajdonosa Márkus Soma volt Az épületet ekkor a Széchenyi u. 62. számmal jelölték. 148 Funkció- és tulajdonosváltozásaira — récensgyűjtések adatainak felhasználásával — a későbbiek során még visszatérünk (46. kép). A levéltári adatok és a miskolci mérnöki hivatal dokumentumai arról tanúskodnak, hogy a 19. század végén (a mai Húsáruház helyén) az ún. Turul kávéház üzemelt. A kávéház működésével, berendezésével és forgalmával kapcsolatban pontos ismeretekkel nem rendelkezünk. 1902-ben ennek az épületnek bontására és átalakítására kér engedélyt Kellner Jakab. A kávéházból to148 Földes L, 1940.91. 72