Dobrossy István: A miskolci vendégfogadók és a vendéglátás története 1745-1945 (Borsodi Kismonográfiák 21. Miskolc, 1985)

vendégfogadás elé újabb követelményeket állított. A város lakosságának növekedésével és területi gyarapodásával, ipari centrummá alakulásával és lakossági átrétegződésével együtt járt a városi vendéglátás objektumainak bővítése és számszerű növelése, valamint a környező területek üyen jellegű hasznosítása is. Ezek közül az alábbiakban csak Lillafüredre és Miskolc (vagy Görömböly) — Tapolcára kívánunk utalni.

144 42. fc^p. Fejér József számlája a Pest Városához címzett szállodából 144 Marjalaki-Kiss L, 1934. 3. 70