Dobrossy István: A miskolci vendégfogadók és a vendéglátás története 1745-1945 (Borsodi Kismonográfiák 21. Miskolc, 1985)

33. kép. A Béke Étterem belső térkialakítása és berendezése az 1950-es évekből kúriája, hanem „szabad korcsmája" is volt ezen a helyen.

1 30 A Nyáryaktól később a Dőryekhez került zálogba. A 17. század második felétől több feljegyzés utal arra, hogy Dőry = Deőri Bálint és Deőri András korcsmájától bort szállítottak.

131 Ekkortól maradt fenn a Dőri-korcsma elnevezés, mint az egyik legkorábbi neve az építménynek. 1757-ben, amikor megszületik az un. Grassalkovich-féle szerződés, annak részeként a korcsma a koronauradalomhoz jut.

132 1775-ben már az uradalom írja össze az objektumot, s ebben a következő olvasható. „A város közepén áll a Dőri-féle korcsma, Tambúr, néhai báró Dőry Andrásé volt, jelenleg restaurálás alatt áll. Van istállója, kocsiszínje, s benne egy kamra. Hossza 14 öl, szélessége 4 öl 2 láb, zsindely fedi, jó tartós állapotban van. Fallal körülvett udvara 38 1/2 öl hosszú 18 öl széles, deszkával kerített kertje 39 öl hosszú, 18 öl széles."

133 Ennél részlete130 KomáromyJ., 1956.52. 131 NyiryD., 1926.19-20. (adatai az 1678-as évre vonatkoznak). 132 Szendrei J., 1911. 4.153., ésld. még a „Quantuális-per" anyagát: Szendrei J., 1911. 4. 147-166. 133 1775. évi összeírás 14. pontja. 61