Dobrossy István: A miskolci vendégfogadók és a vendéglátás története 1745-1945 (Borsodi Kismonográfiák 21. Miskolc, 1985)

ben volt, s a visszaemlékezések szerint tíz lépcsőn lehetett lejutni abba a pincekorcsmába, ahol csak italmérés folyt. A korcsma jelesebb bérlői közé tartozott az 1930-as években Bukovyné. 61 Az 1980-as években érdekes dokumentum került a miskolci Herman Ottó Múzeumba. A szomszédos, majd később Miskolchoz csatolt települések egyikéről Schmidt Miklós Jókoma vendéglőjének fotója került a történeti gyűjteménybe. A felvétel — minden bizonnyal — a századfordulót követően készült, de a visszaemlékezések szerint a mai Marx téren lévő épület, ezt követően még hosszú évekig üzemelt (17. kép). 6 2 Minden bizonnyal érdekes lenne az ismertetetteken túl újabb adatok bir­tokába jutni, s közzétenni mindazoknak a korcsmáknak és vendéglőknek a dokumentációs és fotóanyagát, amelyek a jelzett időszakban Miskolcon és a Miskolc környéki településeken kielégítették a helyi lakosság igényeit. 61 Tarcai B., szíves szóbeli közlése, amelyért ezúton is köszönetemet fejezem ki. 62. HOM. HTD. 82. 14. 1. (Ignácz Erzsébet ajándéka 1982-ben). 3* 35

Next

/
Thumbnails
Contents