Petercsák Tivadar: Népi szarvasmarhatartás a zempléni Hegyközben (Borsodi Kismonográfiák 17. Miskolc, 1983)

134 L. Tálast I., 1936. 14. 135 A feljavított ökrök őszi eladását mint általános gyakorlatot már Nagyváthy J. is emliti. Nagyvá

thy J.'

, 1791.1. 114-115. 136 A szarv formálása az Alföldön és más magyar területeken széles körben ismeretes volt. Gunda B.

, 1973. 103-109. 137 Országosan elterjedt, hogy a tinókat 3-*! éves korban szoktatják a járomhoz. Vö. : Varga Gy

., 1972. 412. ; Bodó S., 1972-74. 63. A Hortobágy vidékén csak a szegényebb parasztságnál igázzák a 2-2,5 éves tinókat. Bodó S., 1972-74. 63. 138 B

alassa I

., 1964. 58. 139 Balassa I.

, 1964. 62. 140 A szarvasmarha patkolása csak a hegyes vidékeken szokás /Györffy I.

, 194l. 272./, az alföldi homokos talaj ezt nem tette szükségessé. 141 Balassa I.

, 1964. 48. 142 OL. KL. 16. os. No. 159. 143 Balassa I.

. 1964. 50-51.; Q

uad* B.

. 1956. 132. 144 A batyuzéshoz L.: Paládi-Kováos A.

, 1973. b. 431-462. 145 A bobájka kenyértószté.ból sütött pogáosaszerü étel, amit megfőztek és túróval, mákkal izesitve fogyasztottak. A tubu sütéskor a dagasztóteknő oldaláról levakart tésztából készült tojás alakúra sütött pogácsa. 146 Szabadfalvi J.

, 1962-63. 118 147 L.: Dám L. 1981. 18. sz. jegyzet.; Trawinska, M.

. 1968. 63.; Pásztor L.

, 1913. 58. 148 Varga G

y.. 1972. 387.; Nagy Gy.

. 1968. 42. 149 Gunda B.

• 1978. 138-139. Képét is közli. 150 Saját gyűjtés, 1981. 151 Paládi-Kováos A.

. 1973. b. 448. 152 Gunda B.

. 1978. 134. 153 Saját gyűjtés, 1981. 154 Paládi-Kováos A.

. 1973. b. 431-462. 155 Elterjedési térképét közli Paládi-Kováos A.

. 1979. R. 458459.; Magyar Néprajzi Lexikon I. 22. x

$

6 Balassa I.

. 1964. 170.; Peládi-Kováos A.

. 1979. a. 462. 157 Podolak J.. 1956. 75. 97.; Gunda B.

. 1956. 132. 158 Saját fiyuJté«, 1981. 113