Petercsák Tivadar: Népi szarvasmarhatartás a zempléni Hegyközben (Borsodi Kismonográfiák 17. Miskolc, 1983)
ez 9,66 %-r& csökkent. Ezzel együtt nőtt a takarmánytermesztésre fordított területek aránya /3,37 % helyett 11,4 #/. 100 A szarvasmarha takarmányozásában a lóhere /trebokonina Nh., H., komenlca /Fh./, kamonioa /M./ ós a luoerna /lucern a H./ a legjelentősebb. Abauj megyében már 1774-ben vetik a lóherét, a Hegyközben 1826-ban a bükkönny el együtt emiitik, de a parasztgazdaságokban még a XIX, század közepén is lassan terjed. A takarmánynövénytermesztés hegyközi méreteiről ninosenek pontos adataink, de azt megállapíthatJuk, hogy a lóherét mindig nagyobb mennyiségben és régebben termesztik, mint a luoernát. Ezt csak a második világháború utáni években kezdték szélesebb körben vetni. 102 A lóhere jó talajjavító, ezért elsősorban az ugar helyére került, A tavaszi kalászosokkal együtt is vetették, mert Javítja a szalma minőségét, igy azt takarmányozásra is fordíthatják. Aratás után kaszálják a tarlólóheré t. A következő évben lóherésnek hagyják a földet, amit háromszor is lehet kaszálni. A lucernát - bár ritkább növény - nagyon Jó és kifizetődő takarmánynak tartják, mert egy vetés után k-5 évig is kaszálhatják. Éppen ezért a vetésforgóba nem vethették, csak a kenderföldek en termesztették a jobb módú gazdák. A két világháború közötti években ritkábban, de a legtöbb faluban előfordul a bükköny , feketebükköny , illetve szöszösbükköny /Sz./. Kevesen termesztették, mert nagyon kényes. Ha megázott, sokat veszített a tápértékéből. Az aratás kezdetén vágták le, amikor már elviritott, és zölden etették az ökrökkel, tehenekkel esti takarmányként. Az alábbi táblázat a két világháború közötti években a különböző nagyságú gazdaságokban termesztett takarmányok vetésterületéről tájékoztat a recens adatok alapján. község a gazdaság lóhere luoerna bükköny osala nagysága mádé /k.h./ Kishuta 2 300 D-öl _ _ _ Kishuta 3 800 D-öl _ _ _ Füzérkajata 8 1600 D-öl _ „ _ Mikóháza 9 160C D-ől 400 D-öl 800 D-öl 400D-Ö; Pusztafalu 9 1800 D-öl _ 800 D-Jjl _ Füzér 13 1600 D-öl 800 D-öl _ _ Pusztafalu 13 1600 - 2400 D-öl _ _ Széphalom 18 1200 D-öl 8C0 D-öl 8CC D-öl 2-300 D-öl 46
