Petercsák Tivadar: Népi szarvasmarhatartás a zempléni Hegyközben (Borsodi Kismonográfiák 17. Miskolc, 1983)

Tartalom Bevezetés. 5 I. Az abauj-zempléni Hegyköz gazdaságtörténete 7 II. A földmüvelés és állattartás kapcsolata, a szarvasmarha gazdasági jelentősége 13 III. Istállozo állattartás a paraszti gazdaságokban ..... 21 IV. Haszonvétel lh V. A hegyközi szarvasmarhatartás változása és jellemző vonásai 98 Jegyzetek ., 107 Irodalom 115 Német nyelvű összefoglaló 121 Szlovák nyelvű összefoglaló 128 Mellékletek ±Jk Illusztrációk 139 Tartalom lől