Viga Gyula: Népi kecsketartás Magyarországon (Borsodi Kismonográfiák 12. Miskolc, 1981)

hető területet — odább kötötték. Kikötötték a kecskét az árokpar­ton, kertek aljában, szőlőkben, s szinte minden talpalatnyi helyen, amit legeltetéssel hasznosítani lehetett (6. kép). A kipányvázott ál­latnak faágat is törtek, délben vödörből megitatták, s általában na­ponta háromszor fejték őket. A második világháborút követő ínséges esztendőkben, amikor országosan is nagyobb lett a kecsketartás jelentősége, az állam köz­ponti rendelkezésekkel igyekezett felkarolni a tartást. Ebben szere­pelt az is, hogy a Földművelésügyi Minisztérium 1948-ban intézke­dett a kecskelegelők kijelöléséről: „A kecsketenyésztés széles körű felkarolásához, s így a tejellátás fokozásához igen fontos állatte­nyésztési, valamint szociális érdekek fűződnek. A földreform végre­hajtása során földhöz jutott újgazdák, valamint a nem mezőgazda­sági foglalkozású lakosság is ma már nagyobb számban tart kecské­ket. Ennélfogva szükségét látom annak, hogy a legelőbirtokossági közös, valamint a községi (városi) közlegelőkön a kecskék részére legelőt biztosítsanak .. . Tekintettel arra, hogy a kecskék rágásukkal a legelők gyepezetét a szarvasmarháknál és lovaknál jobban igénybe veszik, ezért a kecskéket elkülönítetten kell legeltetni... ahol ... a juhok részére külön legelőrész jelöltetett ki, a kecskéket a juhokkal együtt, ahol pedig a juhok nem járnak a legelőre, ott a sertésekkel együtt kell legeltetni." 8 A rendelkezés kevés helyen valósult meg, illetve rövid időre lett csupán gyakorlat (7. kép). A kecske — az al­földi jellegű területek népének gazdálkodási struktúrája miatt — nem tudott mélyen meggyökerezni a területen. Véleményünk sze­rint ez az alföldi falvak korábbi életmódjában is így lehetett. A legeltetésnek, s tartásmódnak lényegesen gazdagabb kultú­rája jellemzi az ország peremterületeit, a hegyvidéki erdős zónát. A kecsketartásban itt az erdei legeltetés játszott fő szerepet. A hegy­vidéki területeken kiterjedt legelők álltak rendelkezésre, csupán az erdővédő intézkedések vetettek gátat az állomány túlzott szaporo­dásának. Mivel a XVI. századtól a XIX. század közepéig csupán Tagányi Károly erdészeti oklevéltára másfélszáz olyan oklevelet tartalmaz, amely a kecskék erdei kártételével, a kecsketartás tiltá­sával foglalkozik, 9 így megbízható képet alkothatunk a kecskék erdei legeltetéséről, az erdővidék kecsketartásáról. I. Ferdinánd, már 1555-ben leiratot intézett az alsó-ausztriai kamarához, hogy a kecs­kéket a magyar bányaerdőkből tiltsák ki, majd 1558-ban utasította 8 Földművelésügyi miniszter 145. 889. — 1948. II. 4. sz. rendelete. (Az adatért Szabó Istvánnak mondok köszönetet.) 9 Tagányi K., 1896. I— III. 30

Next

/
Thumbnails
Contents