Viga Gyula: Népi kecsketartás Magyarországon (Borsodi Kismonográfiák 12. Miskolc, 1981)

halmi apátságnak adtak zselici szolgáló falvai.

57 Moldvában és Havasalföldön a XVIII. században különválasztották és felhasználták a kecske zsiradékát.

58 Kresznerics F. szótára 1831—32-ben említi a kecskefaggyút (sebum caprinum),

59 de a népi világítással foglalkozó irodalomban, s a gyertyakészítést ismertető munkákban nem tesznek külön említést kecskefaggyú felhasználására. Valószínűleg nálunk is lehetett azonban jelentősége a faggyúgyertya készítésében, ahogyan pl. Lengyelországban, ahol még a múlt század elején is felhasználták a kecske faggyát — paraszti és majorsági gazdaságok egyaránt — erre a célra.

60 3. A bőr A kecske tartásának — ha változó jelentőséggel is — számottevő haszna volt az állat bőre is. A bőr jelentősége országonként, s azon belül vidékenként is eltérő. A szláv népeknél a kecskebőr volt a tartás egyik fő haszna. A keleti szlávoknál még a népdalokban is gyakran felbukkannak a kecskebőrből készített széles bőrövek (trzewik).

61 Lengyelországban a fehér tímárok dolgozták fel a kecskebőrt szattyánná vagy — a kispénzűek számára — irhává, de gyakorlat volt a házilag való bőrfeldolgozás is.

62 Közszláv kifejezés a ködmönszerű ruhadarabok megjelölésére szolgáló kozuch sasó,

83 mely minden bizonnyal a kecskével állt kapcsolatban, nemcsak szótanilag, hanem valóban a kecskebőr szolgálhatott nyersanyagául.'''' (A magyar népviselet kuzsuja is vizsgálatot érdemelne, hogy csupán szóátvételről van szó, vagy valóban készült nálunk is kecskebőrből ez a ruhadarab.) Elterjedt volt népünknél és a környező területeken is a kecskebőrből való dudakészítés.

65 Az antikvitás irodalmi hagyományaitól kezdve ismert a kecskebőr tömlő tárolásra való használata, egészen századunk elejéig: bor- és víztároló edér

'

7 Tagányi K., 1896. I. 7. ™ Földes L., 1968. 240. r,!

» Szarvas G— Simonyi Zs., I. 748. m Wolski, K. 1976. 159. (A Bács-Kiskun megyei Kéleshalmon találkoztam gyűjtőmunkám során egy világtól elzárt, remete életet élő adatközlővel, aki a darán meghizlalt kecske hajából kisütött zsiradékot használja főzésre. Hasonló adatot azonban a recens gyűjtés során' nem találtam.) (il Moszynski, K. I. 136—138. (i2 Wolski, K. 1976. 159.; Kowalska-Lewicka, A. 1972. 141. (i;! Kniezsa I., 1974.

2 I. 294. 64 Wolski, K. 1976. 131. (i5 Wolski, K. 1976. 131. 114