Füzes Endre – Mándoki László: Baranya népe. (A Janus Pannonius Múzeum Füzetei 5. Pécs, 1963)

Tyúkülő. Pécsudvard. - Csirkeborító. Kisharsány A mezőgazdaság szocialista átszervezésével az állattartásnak, a hús és tejhozam növelésének új útjai nyíltak meg. A közös gazdaságokban létesített korszerű építmények, az új takarmányok és tápszerek, valamint a tervszerű takarmányozás a korszerű állattenyésztés első állomásai. Régi szalmás istálló. - CS), közös istálló A XIX. század végétől megyénk uralkodó gazdálkodási ága a földmüvelés. Ezt a tényt a statisztikai adatok is igazolják. 1895-ben kereken 368 000 k. hold szántó volt Baranyában, a szemtermelésre alkalmas te-