Gáti Csilla (szerk.): A Janus Pannonius Múzeum Évkönyve 54., 2016-2017 (Pécs, 2017)

TERMÉSZETTUDOMÁNYOK - Dénes Andrea: Vadnövények gyűjtögetése és piaci árusítása Baranya megyében egykor és ma. Etnobotanikai áttekintés és napjaink gyakorlata

Vadnövények gyűjtögetése és piaci árusítása Baranya megyében... 99 Irodalom Andrásfalvy B. 1965: A sárköziek gazdálkodása a XVIII. és XIX. században. Dunán­túli Dolgozatok 3. - Pécs, 65. p. Aradi Cs. – Dévai Gy. – Fintha I. – Horváth K. – Bancsi I. – B. Tóth M. – Ötvös J. 1975: Tanulmányok Haláp élővilágáról. - A Debreceni Déri Múzeum Évkönyve 1974: 13–156. Babulka P. 2013: Gyógynövények, etno(farmako)botanikai és etnofarmakologiai kutatá­sok a Kárpát-medencében élő magyarok körében. Vázlatos áttekintés. - In: Barna G. – Kótyuk E. – Kerekes I. (szerk.): A test és a lélek orvosai - Grynaeus Tamás emlékkönyv . Néprajzi és Kulturális Antropológiai Tanszék, Szeged, pp. 13–31. Bálint S. 1975: Ünnepi kalendárium I-II. - Budapest, 644 p. Baranyai A. 1978: Az Ormánság népének gyógynövényei. - Herba Hungarica 17/3: 77–79. Barina Z. 2014: A medvehagyma ( Allium ursinum ). - Magyar Természettudományi Múzeum Blog. (online: http://mttmuzeum.blog.hu/2014/04/03/a_medvehagy­ma_allium_ursinum ) Bartha E. 1982: Virágszentelés Észak-Magyarországon. - A Miskolci Herman Ottó Múzeum Közleményei 20: 109–115. Bartha G. 2015: Húsvét Nagybányán. - Blog (online: http://slowfood.blog. hu/2015/05/10/husvet_nagybanyan ) Biki E. G. 2015: Máriakéménd története. - Máriakéménd, 29 p. Brettner-Szántó É. 1988: Volksheilkunde und Volksheilmethoden in Sagetal. - In: Deutscher Kalender. Budapest, pp. 208–210. Boros Á. 1924: A budapesti virágkereskedelem vadvirágai. - Természettudományi Közlöny 56: 382–383. Boros Á. 1947: A pesti utca vadvirágai. - Budapest 3: 153–158. Boros Á. 1968. Virágszedés és természetvédelem. - Búvár 13/3: 148–149. Borsos S. – Dobos L. – Csermavölgyi I. 1976: Erdők élete Magyaregregyen. Magya­regregyi erdők és erdőbirtokosság. Néprajzi pályázat. A Magyaregregyi Honis­mereti Szakkör, vezető: Csermavölgyi Endréné. közöletlen kézirat. - Janus Pan­nonius Múzeum Néprajzi Osztály adattára, Lsz.: 38–76, 11 p. Dénes, A. – Papp, N. – Babai, D. – Czúcz, B. – Molnár, Zs. 2012: Wild plants used for food by Hungarian ethnic groups living in the Carpathian Basin. - Acta Societatis Botanicorum Poloniae 81 ˛/ 4: 381–396. Dénes A. – Papp N. – Babai D. – Czúcz B. – Molnár Zs. 2013: Ehető, vadon termő növények és felhasználásuk a Kárpát-medencében élő magyarok körében. - In: Dénes A. (szerk.): Ehető vadnövények a Kárpát-medencében. Dunántúli Dolgo­zatok (A) Természettudományi sorozat 13. Pécs, pp. 83–92. Dogan,Y. – Ilker, U. – Nazmi, D. 2013: Wild edible plants sold in the local markets of Izmir, Turkey. - Pakistan Journal of Botany 45(S1): 177–184. Dogan,Y. – Nedelcheva, A. 2015: Wild plants from open markets on both sides of the Bulgarian-Turkish border. - Indian Journal of Traditional Knowledge 14/3: 351–358. Fazekas E. 2016: Ehető vadnövények és vadon termő gombák a gaszt­ronómiában régen és most. Diplomadolgozat. Pécs Tudományegyetem Kultúra­tudományi, Pedagógusképző és Vidékfejlesztési Kar. - Szekszárd. 85 p.

Next

/
Thumbnails
Contents