Janus Pannonius Múzeum Évkönyve 43 (1998)( Pécs, 1999)

Történettudományok - Huszár Zoltán: Adatok a Dunagőzhajózási Társaság (DGT) Pécs környéki bányatelepeinek élelemtárairól (1896–1939)

HUSZÁR Z.: ADATOK A DGT PÉCS KÖRNYÉKI BÁNYATELEPEINEK ÉLELEMTÁRAIRÓL (1896-1939) 205 1937 1940 Pécsbányatelepi élelmitár 294 m

2 386,9 m

2 Szabolcsi 308 m

2 447,9 m

2 Somogyi „ 193 m

2 226,9 m

2 Vasasi „ 249 m

2 228,0 m

2 Újhegyi 142 m

2 180,6 m

2 1.299 m

2 1630,8 m

2 Az élelemtárakban az 1930-as évekre nagyot nőtt az áruválaszték. Ez jól nyomon követhető a havonta összeállított „élelmitári áruforgalmi kimutatások" alapján. A kimutatások ugyan hónapról-hónapra nem állnak rendelkezésre, de az eltérő időpontokban elkészített nyilvántartások is orientálhatják a téma iránt érdeklődőt. A tanulmány terjedelmi keretei és a forrásadottságok miatt csak a szabolcsi élelemtár 1930-as évekből származó nyilvántartásaiból válogattam. Az alábbi táblázatban öt esztendő egy-egy hónapját választottam ki úgy, hogy a meglévő anyag adta lehetőségeken belül, a különböző évszakokból kerüljön be egyegy hónap a válogatásba, úm. tavasz: 1933. április, nyár: 1937. július, ősz: 1941. október, tél: 1932. december, 1935. december. Mindezt azért tartottam fontosnak, mert a különböző évszakokban más-más árucikkek iránt volt nagyobb a kereslet, így az áruválaszték jól reprezentálható. Az alábbiakban felsorolom azon árucikkcsoportokat, amelyeket az összes élelemtárban árusítottak, majd azt követően a fent jelzett hónapokra vonatkozóan táblázatba foglalom az egyes ánicsportokhoz tartozó áruk számát a szabolcsi magazinra vonatkozóan, így világosan láthatjuk, hogy az adott időszakban egyszerre mennyi áru közül tudtak választani, vásárolni a szabolcsi élelemtár illetékességi körébe tartozó DGT alkalmazottak

27

. (Valószínűsíthető - a trendek alapján - hogy a többi élelemtárban is hasonló lehetett a helyzet.) Árucikk-csoportok Árucsoport Árucsoport megnevezése Árucsoport Árucsoport megnevezése száma száma I. lisztek, őrlemények IX. dohányzókellékek II. a takarmányfélék X. dohányáruk b vegyesterményfélék XI. italneműek, szeszáruk с hazai főzelék és konzerv XII. a író- és iskolaszerek III. a kenyér és tésztafélék b papíráruk b élesztő és sütőszerek с tankönyvek IV. tejtermékek d rövidáruk V. a cukor XIII. kész ruházati cikkek b cukorkák XIV. a kézimunkák, darabárak с csokoládé b rőfösáruk d keksz és sütemények XV. a bőráruk VI. a fűszerek b cipőáruk b gyarmatáruk XVI. a edényfélék с kávé és pótkávé b háztartási cikkek VII. a hentes- és húsáruk XVII. üveg-, agyag-, kő- és porcelán áruk b hal- és húskonzervek XVIII. alkalmi és vegyesáruk с egyéb kivonatok ХГХ. zsákok VIII. a kefék, seprők XX. tartályok b piperecikkek XXI. bányaanyagok с tisztítószerek XXII. különféle anyagok d vegyészeti cikkek