Dénes Andrea szerk.: Ehető vadnövények a Kárpát-medencében (Dunántúli Dolgozatok (A) Természettudományi sorozat 13. Pécs, 2013)

Dénes Andrea, Papp Nóra, Babai Dániel, Czúcz Bálint & Molnár Zsolt: Ehető, vadon termő növények és felhasználásuk a Kárpát-medencében élő magyarok körében néprajzi és etnobotanikai kutatások alapján

Ehető vadnövények a Kárpát-medencében

45

10. ábra. 11. ábra.

10-15. ábra. „Csete” (gyalogbodza lekvár) készítés a gyűjtéstől a bogrács kinyalásáig Baranyában 1970-ben. (Fotó: Mihályi Rozina 1970, JPM Néprajzi Osztály fotótára).

12. ábra.

13. ábra.