Wicker Erika (szerk.): Cumania 28. - A Kecskeméti Katona József Múzeum évkönyve (Kecskemét, 2018)

Helytörténet - Sági Norberta: Adalékok a Kecskemét kertkultúrás gazdálkodásában résztvevő különböző társadalmi csoportok életmódjához a 20. század elején

Sági Norberta csoport, aki helyzeti előnyét kihasználva hoz­zájuthatott kedvező árú és kedvező fekvésű birtokokhoz. A szőlőművelés, bortermesztés társadal­mi rangot adott, a magas társadalmi funkció megkívánta, hogy saját birtoka, saját bora le­gyen a köztisztviselőnek is. Egyes tisztvise­lők, városi szinten kiemelkedő vezetők, mint például Katona Zsigmond, Csereklyei Károly, a látogatók számára is megnyitották birtoka­ikat, s ott bemutatták korszerű szőlőművelé­süket. Nagy rangot jelentett a gazdának, ha borát dicsérték. Már 1880-ban, a Kecskemétre látogató kormánybiztos, Miklós Gyula tiszte­letére rendezett banketten saját termésű borát szolgáltatta fel több magas beosztású köz- tisztviselő, városi vezető, így például Kovács József törvényszéki bíró, Csereklyei Károly, Lestár Péter polgármester, Szél Mihály, John József, Parragh Gedeon, Fórián Károly.58 Az említett jeles bortulajdonosok mellett tudunk hobbikertész köztisztviselőkről, akik elsősor­ban a gyümölcsfák szemzésében, oltásában, újabb szőlőfajták beszerzésében szereztek ne­vet maguknak. Ok érdeklődőkként megjelen­tek a különböző kiállításokon és előadásokon is. A nagyobb fizikai erőt és több időt kívánó kerti munkákat napszámosokkal, éves mun­kásokkal végeztették. Egyházi személyek A 18-19. században európai jelenség volt az, hogy a gazdaságban az újítások él­harcosai tanítók, papok és lelkészek voltak. Csorna Zsigmond ugyanakkor utal rá, hogy Magyarországon a 19. század közepi sajtó el­marasztalta a tanítókat és az egyházat, amiért az elemi gazdasági ismeretek oktatásától hú­zódoztak, és maguk a tanítók sem értettek a kertészethez.59 Az 1850-es évekbeli kecskemé­ti állapotról nem áll elegendő adat rendelke­zésünkre ahhoz, hogy ezt a képet árnyalhas­suk.60 De a kecskeméti piarista pap, Pozsgay 58 BENDE László 1929 53. 59 CSOMA Zsigmond 1998158-159. 60 Az 1844-ben megalakított mintagazdaság részvénye­sei és megalkotói között tanítók és egyházi személyek is voltak. IVÁNYOSI-SZABÓ Tibor 1989 102., 112. A téma kutatását, az adatgyűjtést nehezítette, hogy a kor háztörténetei csak latin nyelven állnak rendelke­zésre. Rezső személyére és az általa vezetett gazda­ságra vonatkozóan vannak arról ismereteink, hogy a gazdálkodás fejlesztésében élen járt, az újításokra nyitott volt.61 Az egyházi tulajdonú, ill. bérleti díj fize­tése nélkül és a bérelt területeken jellemzően kétféle gazdálkodás folyt. Saját kezelésben volt a birtok, ha a papok, szerzetesek között volt olyan személy, aki a gazdálkodás ügye­it szakszerűen tudta vezetni. Más esetekben az egyház bérbe adta a földjét, mely után a bérleti díjat - megegyezés szerint - termény vagy készpénz formájában kapta meg. A kö­vetkezőkben bemutatásra kerülő kecskeméti piarista pap gazdálkodói tevékenységének is­mertetése azért tanulságos, mert kivételesen teljes a forrásanyag, jól dokumentált, precí­zen elkészített leírásokkal, gazdasági tervek­kel.62 A feljegyzésekben elsősorban a gazda­ság megújítására vonatkozó terveiről találunk adatokat, a papi életmódról nem ír. Iparosok, kereskedők gazdálkodása Az iparosok igyekeztek földet, szőlőt sze­rezni, hogy öregkorukra legyen miből élniük. Az 1910-20-as években többnyire 1-1 hold elhanyagolt, régi szőlőt vettek olcsón, amit bujtással, döntéssel, újraültetéssel újratelepí­tettek. A szőlőt örökölhették is az előző generáci­ótól (általában szintén iparosok voltak), ilyen esetekben a szőlőművelést is ott ismerték és szerették meg. „Belém nevelte [apám] a szőlő iránt való szeretetet."63 61 Pozsgay 1920-tól 1931-ig volt a kecskeméti rendház házfőnöke, de a gazdálkodás felügyeletét ezt követően is ellátta. Feljegyzései, precízen vezetett nyilvántar­tásai több esetben fontos gazdaságtörténeti források. Tevékenységének ideje más okból is érdekes. 1922-ban alakult meg a Duna-Tisza közi Mezőgazdasági Kama­ra, mely 1923-tól havonta kétszer megjelenő szaklap­jában, a Magyar Rónában rendszeresen bemutatta és propagálta az új eljárásokat, módszereket, beszámolt a kísérleti eredményekről. Ezek és dr. Pozsgay házfőnök feljegyzéseinek összevetése segített nekünk a piaris­ta gazdálkodás megítélésében. Bővebben lásd: SÁGI Norberta 2007b. 62 Tóth Tibor két kötetben jelentette meg a piarista rend mernyei gazdaságának történetét. A szerző utal arra, hogy az iratanyagának olyannyira teljes, hogy alkal­massá teszi a magyar agrárfejlődés adott korszakai­nak nyomon követésére. TÓTH Tibor 1977,1978. 63 KJM NA 28.65 Szőlősi Mihály (szül.: 1901) asztalos. Gyűjtő: Gaál Dezső. Gyűjtés ideje: 1950-51. 260

Next

/
Thumbnails
Contents