Wicker Erika (szerk.): Cumania 27. - A Kecskeméti Katona József Múzeum évkönyve (Kecskemét, 2016)

Módszertan - Bognár Anikó–Végh Katalin: Búza–kenyér–élet. Egy kiállítás módszertani kérdései

344 Thorma János Múzeum, Kiskunhalas Tárgy-, fotó- és filmanyag: Kiállító múzeumok, Kecskemétfilm Kft., Kiskun Múzeum, Kiskunfélegyháza, Ma­gyar Nemzeti Levéltár Bács-Kiskun Megyei Levéltára, Móra Ferenc Múzeum, Szeged, Dr. Bárth János, Végh Károly A kiállítás támogatói: Nemzeti Kulturális Alap, Kecskemét Me­gyei Jogú Város, Cseh Pékség Kft., Tupperware Kecskeméti Területi Képvise­let, Rendek Ökogazdaság, Libri Könyves­bolt - Kecskemét Lógók: múzeum, NKA, Kecskemét Város Cifrapalota közlekedő - 2. téma: gabonafélék Cím: „Ritka búza, ritka árpa, ritka rozs..." A magyar parasztság gabonaféléi, melye­ket idővel a burgonya, a kukorica, végül a rizs nagyrészt kiszorított a népi táplálko­zásból: alakor: Az egyik legrégibb, a zord körülmé­nyeket jól tűrő gabona. Emberi és állati táplálkozásra egyaránt használták. tönköly: A Rajna vidékéről terjedt el, ha­zánkban a 15. század végétől termesztik. Emberi és állati táplálékul szolgált, Kecs­keméten még az 1950-es években is vetet­ték. köles: A sztyeppéi népek évezredeken át termesztett kalászosa. Rövid tenyészideje miatt a learatott gabona tarlójába vagy tavaszi árvizek miatt későn felszáradt földekbe vetették. A 20. század közepéig készítettek ételt, ludas kását, fordított kását belőle. hajdina: Főleg a Nyugat-Dunántúlon ter­mesztett, az Alföldön nem jellemző, takar­mányozásra és kásának való gabona. Né­Többfunkciós térel­választó bútorzat posztamensként és paravánként. Információs szöveg a bútoron Posztamensen ga­bonafajták elhelyez­ve, műanyag edé­nyekben A bútor előtti ala­csony polcon elhe­lyezve Fő fotó: gabona zsákokban a kamrában fotó: gabonatar­tók a kamrában- véka (d: 44 cm, m: 30 cm)- véka csapófa (62,5x5 cm) TJM 8616 TJM 8617 KKJM1573 KKJM1574 Magyar népdal, általánosan ismert A látogató megfog­hatja, érzékelheti a különbséget a mű­anyag edényekben lévő termények kö­zött. Kéz embléma hívja fel a figyelmet a lehetőségre A vékában, szakaj­tókban szintén gabo­nafélék, vizuális válaszként a mű­anyag tálakban lé­vőkre

Next

/
Thumbnails
Contents