Bánszky Pál – Sztrinkó István szerk.: Cumania 12. (Bács-Kiskun Megyei Múzeumok Évkönyve, Kecskemét, 1990)

Néprajz - Bárth János: Pásztorokkal kötött uradalmi szerződések

NÉPRAJZ 461 ván minden további perorvoslat és fellebbvitelról. Ellenben ha az uradalom bármi más okokból személyt változtatni, vagy pedig a gulyatartással felhagyni szándékoznék, félévi felmondás köttetik ki. Ezen szerződés hogy előttünk felolvastatott s megmagyaráztatott s általunk önkényt Íratott alá, megismerjük. Kalocsán, 1871. január 1. Előttünk: Horváth János Répási József Esküt uradalmi gulás Vargacz Károly Esküt Szajkó Annak m. k. SZEGŐDTETÉSI FELTÉTELEK Melyek szerint Kecskés Páll a kalocsai Tekintetes Érseki Uradalom részére feles juhásznak fogadtatik fel a következő módon, nevezetesen 1. Kecskés Páll feles juhász ád tőkének 500 drb. birkát és pedig 375 anyát, 115 bárányt és 10 drb. kost. 2. A gyapja, vaj és sajt haszna, valamint a bőrök is, évenkint két részre osztatva, fele részben az uradalomé, fele részben a juhászé fognak lenni. Ellenben a tőke szaporusága, fia, legyen bár mi úton módon nevelve és elérve, három év múlva meg fog feleztetni és pedig fele az uradalomé, fele a juhászé. 3. Tartozik a feles juhász ezen felül az uradalomnak átveendő anya birkáját őrizni és oly gonddal ellátni, mint az önmagáét, és a fejés által kerülő nyereményt is maga költségén kezeimi, miért a fejési nyeremény egy harmad része az ő jutalma, köteles a feles birkás az uradalom jószágában támadható minden kárért jót állani, és kezeskedve minden kárt megtéríteni, köteles továbbá a feles juhász. 4. Mind a feles tőkét, mind az uradalom birkáit a kívántató bojtárrokkal, önköltségén együtt őriztettni, köteles lévén annyi bojtárt állítani, mennyi múlhatatlanul megkívántatik, arra nem számolván, hogy az uradalom jószágának szaporulatából részesüljön. 5. Köteles feles juhász nyáron ott legeltettni, a'hol kívántatik, télen pedig a takarmánnyal igen takarékossan bánni és minden pazarlástól óvakodni, minden teendő szolgalatjáért a feles juhásznak következő fizetése lészen: u.m. 1. Készpénzben tiz pengő forint 2. Kétszeres huszonnégy osztrák mérő 3. Szalonna huszonöt font 4. Só ötven font 5. Birka hús ötven font 6. Főzelék egy osztrák mérő 7. Lágy tűzifa két öli 8. Kenyérsütésre izék 9.. Égy szobából álló lakás. 10. Bojtárok részére, bár mennyi legyen is a bojtár, összvesen negyven darab birkatartás,* legeltetés és teleltetés a közös nyájban, ezen felül 2 szamár és 2 ló nyaraltatás és teleltetés birka-takarmányon. 11. Két tehénre legelő, és 6 sertésre szintén legelő, ellenben ha lakhelyéről más határba kellene a feles juhásznak nyaralni vagy telelni, pótlékul tiz pengő forintot, 6 osztrák mérő kétszeres búzát, 25 font szalonnát és egy véka főzeléket kap. 6. Tilos a feles birkásnak ön jószágának jobban kedvezni, mint az uradalmi birkáknak. 7. Értettetik a fennebbiekből: hogy a feles juhász szolgalatja 1858 szt. mihály napkor veszi kezdetét, és három évig tartván, végződik 1861-ik szt. mihály napkor, azonban ha a feles juhásszal az uradalom megelégedve nem lesz, azonnal elbocsátja, valamint ellenkezőképpen, ha az uradalom meg fog elégedni, három év elteltével új tőke fog állíttatni.