Bánszky Pál – Sztrinkó István szerk.: Cumania 11. (Bács-Kiskun Megyei Múzeumok Évkönyve, Kecskemét, 1989)

Történelem - Iványosi-Szabó Tibor. Kecskeméti statútumok II. (1710–1790)

TÖRTÉNELEM 257 móddal mind a város hasznára, mind a népre nézve adminisztráltassék

1

, rendeltettek ennek administratiojara két emberséges emberek, úgymint Here József és Tóth János, a kiknek kötelességek leszen: l-o. A piaczon lévő nagy pinczének alsó végében mostan a végre készitett helyön pálinkát mérni. 2-o. A lakosoknak, kivált a kiknek pálinka főző üstjei vannak, pálinkájokat conscribálni

2

, és arról, hová adták, vagy miként fogyasztották el, számot venni. 3-o. Mivel már ezelőtt lőtt végzés szerént is nem lészen ezután szabad a görögöknek rosolist

3 sem buteliánként, sem poharanként, hasonlóképpen üvegekben szedett tokai bort a város praejudiciumára

4 árulni, ezeknek árulása is őkegyelmekre bizatik. 4-o. Mind a városi, mind pedig pusztán levő csárdásoknak, nem különben birák uraimék által rendelt más személyeknek bizonyos mértékbe ki fogják a pálinkát adni. Mindezekről pedig, valamint csaplárosok a borról szoktak rationálni ugy őkegyelmek is tartoznak rendes számot adni, és ratiot késziteni. A minemű fáradtságokért ezen első esztendőben egyiknek-egyiknek resolváltatott

6 50 forint. IV. 1504. a/2. Szilády Károlynak az 177—1783. évi protocollumból való másolata. II. LXV. 1. Nyilvántartás. 2. Összeír. 3. Égetett szeszes ital. 4. Kárára 5. Elszámolni 6. Kiutaltak, engedélyeztek. 55. 1778. DECEMBER 18. KECSKEMÉT VÁROS TANÁCSA MEGTILTJA A CSELÉDEKNEK, HOGY ÚJÉV TÁJÁN A KOCSMÁKBAN GYÜLEKEZZENEK Mindenféle cselédek ismét tiltatnak, hogy újesztendőkor szolgálatoknak ideje kitelvén, az ivó helyeken öszve gyülekezzenek, hanem gazdáikhoz kiki helyre álljon, különben a mely gazdánál tapasztaltatni fognak in fi. 3., a cseléd pedig ki korbácsra, ki pálczákra fog büntettetni. IV. 1504. a/2. Szilády Károlynak az 1778—1783. évi protocollumból való másolata. II. LXV.