Bánszky Pál – Sztrinkó István szerk.: Cumania 9. (Bács-Kiskun Megyei Múzeumok Évkönyve, Kecskemét, 1986)

Néprajz - Szarvas Zsuzsa: A háztartások eszközkészletének átalakulása és az életmódváltozás összefüggései Szeremlén

NÉPRAJZ 321 szerre szolgál a főzés és fűtés helyéül. A szén vonó a legtöbb helyen a kemence eltűnésével együtt a konyhából a padlásra került, ahol használaton kívül várakozik további sorsára. Néhol korábban még egy funkciója volt: szeleléskor a bab, búza elhúzására szolgált. Ennek a szerepkörnek a továbbélése napjainkban is megfigyelhető, amikor a morzsolt kukoricaszemek elhúzására használják. A sütőharang, helyi nevén cserepulya — a vizsgált tárgyak közül talán a legarchaikusabb — 1 FUNKCIÓJÁT VESZTETT SUBLÓT A KAMRÁBAN (FOTÓ: SZARVAS ZS.) nincsen használatban, sorsát azonban nem szabad figyelmen kívül hagyni. Ez a szerszám, amely eredeti, ősi funkciójában a lepényfélék sütésének eszköze volt, a Sárköz módosabb házaiban tovább élt; padkán, nyílt tűzhelyen, tepsiben sülő rétest takarták le vele. így tehát másodlagos funkciót kapott, és némileg vagyonihelyzet-jelző szerepe is lett. Az 1950-es évek óta szorult ki teljesen a használatból, a kemencék megszűnésével nagyjából egyidőben. A nyílt tűzhely gyakori szerszáma a vasláb, a legtöbb helyen szintén nincs használatban, így az 50-es évek környékén ez is fölkerült a padlásra, be a kamrába, füstölőbe. (3. számú kép. Van azonban néhány olyan háztartás, ahol napjainkig megőrizte — ha sokszor csak