Bánkiné Molnár Erzsébet: Redemptusok. Gazdaság és életmód Kiskunfélegyházán a redempció első századában (Debrecen, DUP. 2000)

Egy redemptus gazdaság működése a gazda feljegyzései alapján - Gazdaság, gazdálkodás

Szőlők: 1. Bika-hegyben 3 lánc betelepítetlen szőlőföld, 2. Új-Galamboson 38 út szőlő, 3. Öreg-Galamboson Horváth Imre testvérétől megörökölt 30 út szőlő, 4. Galambosi hegyben 3 lánc szőlő. A gazdaságot kiegészítette a II. tizedben egy malom, molnár házzal, amiben a malmot kezelő molnár lakott. Hatalmas ez a vagyon, amelyben az örökölt rész mellett nagyon jelentős a saját vásárlás. Minden szántóföldön tanyát emelt, gazdasági épületekkel, ahol mind a termény tárolására, mind az állatok tartására lehetőség volt. A napló vezetésének első évében 1793-ban azonban Horváth Antal gazdasága még csupán az apai örökségként megkapott 35 kh szántóból és kaszálóból, a bika-hegyi szőlőből és az állatállományból állt. Ez utóbbit viszonyítva a kiházasításakor kapott törzsállományhoz már tetemes a gyarapodás. Van 21 szarvasmarhája - emlékezzünk 4 ökörrel kezdte - 365 birkája, 14 disznója és ugyanennyi malaca, 3 kancája a ménesen, 3 kocsislova a háznál, s a munkához 6 ökre. Egy ekkora gazdaságot a gazda már nem tudott a család munkaerejével ellátni. Alkalmazott öreg bérest, egy második bérest, és egy ostoros gyereket. A háztartási munkához egy szolgálólányt, és az éppen megszületett Borbála lánya mellé egy dajkát. A legelőn tartott állatok másokkal közös gulyás, csikós és kanász felügyelete alatt voltak, a fejős jószágokhoz pedig külön bérért fogadott fejős gulyást, és fejős juhászt. Az egész évre szegődtetettek mellett a nyári munkához még napszámosokat is fel kellett vennie. Az 1793-as évben például összesen 5 napszámosnak fizetett munkabért 203