Levéltári Közlemények, 29. (1959)
Levéltári Közlemények, 29. (1959) - Források a Magyar Tanácsköztársaság történetéhez - Jenei Károly–Szigetvári István: A Tanács köztársaság mezőgazdasági termelőszövetkezeteinek szervezete és ügykezelése / 369–387. o.
'380 Jenéi Károly — Szigetvári István intézkedés történt részben új egyedek megszerzése, főleg pedig azon tiltó rendeletünk kiadása által, mely szerint jerke bárányok ezentúl levágásra, további intézkedésünkig fel nem használhatók. Erre annál is inkább volt szükség, mert az országnak háború utáni gyapjú szükséglete oly óriási mérvben jelentkezik, hogy csak a legradicionálisabb gazdálkodás teheti lehetővé a hiánynak még csak részbeni pótlását is. A nyírási munkálatok megkezdődtek, és az eddigi eredmények után indulva 5—6000 mm szennyes gyapjú remélhető. d) Sertéstenyésztés ; Somogy megyében már régi jó hírnévnek örvendő sertéstenyésztés erősen megszenvedte az utóbbi évek rekvizitióit, de ezen hiány pótlása már nem fog oly nehézségekben ütközni a sertés ismert szaporasága következtében. Erre különben is igen nagy szükség van, mert az egész ország élelmezése, illetve hússal való ellátása ezen állatfaj útján állítható elő a legkönnyebben részben az említett szaporasága, részben pedig a gyors növekedése folytán, miért is erre különösen nagy gondot fogunk fordítani. Ez állattenyésztés rentábilissá tételére való tekintettel a vármegye területéről sertések csak mint tenyészanyag, vagy csak teljesen kihízlalt állapotban fognak a köz: szükséglet rendelkezésére bocsátatni. Szándékunkban áll a megfelelő értékesítés és közellátás érdekében egy modern hűtő berendezéssel kapcsolatos húsfeldolgozó telepet létesíteni. e) Lótenyésztés : E tekintetben egy új irányelvet kellett követnünk, amennyiben a lótenyésztés jövőben nem elsősorban sportcélokat szolgáló tenyésztési ág lesz, hanem kizárólag produktív munkát végző irányban fog fejlesztetni. Intézkedés történt, hogy -ezeknek megfelelően úgy a meleg, mint a hidegvérű lótenyésztés helyes mederbe terelődjék s a háború folytán előállott nagy kiesések igen értékes tenyészanyag beszerzése útján napról napra nagy lépésekkel a lehető leggyorsabban pótoltassanak. f) Halászat: A megye vízrajzi viszonyainál fogva a mélyebb fekvésű, mezőgazdasági célokra nem alkalmas területek hasznosítására egyedül a halgazdaságok létesítése alkalmas. Ez irányban már a múltban is történtek számottevő kezdeményező lépések, mégis, távolról sem történt meg ezen területek oly nagy mérvű kihasználása, mint ami nagyobb áldozatok nélkül is közélelmezésre való nagy fontosságánál fogva megkívánható. Az építő anyag korlátolt mennyiségben állván rendelkezésre, momentán nem valósíthatjuk meg a már kidolgozott nagyszabású programmunkát, mégis ahol azt láttuk, hogy a halgazdaságok kisebb, a mai körülmények között is teljesíthető javításokkal ismét üzembe .vehetők, a cél érdekében mindent megtettünk és gondoskodtunk róla, hogy már ebben a termelési évben ezek megfelelő hal ivadékokkalbenépesíttessenek. A meglevő halgazdaságok megfelelő vezetéséről, azok takarmánnyal való ellátásáról minden irányban intézkedtünk ós reméljük, hogy a nyert anyaggal a közélelmezésnek már az ősz folyamán hasznosan segítségére lehetünk. Az üzembe helyezett tavakkal együtt 161 tó van 1964 kat. holdnyi területtel, melyek után holdanként átlag 250 kg hal nyeredéket számítva, összesen circa 5000 mm hallal fogjuk a közélelmezést segíthetni. g) Baromfi tenyésztés : Ez a tenyésztési ág eddig egészen a kisgazdák kezében volt) s csak házilag, mint mellékfoglalkozás volt kezelve. Hogy a baromfitenyésztés a mai kor igényeinek és a nehéz élelmezési viszonyoknak megfelelő legyen, az alapvető munkálatokat nagy arányokban megkezdtük, s a baromfitenyésztés minden ágát felkaroltuk. Különösen a lúd és kacsa tenyésztése az, amely a somogyi viszonyoknak legjobban megfelel és olyan nagy arányúvá fejleszthető, hogy nem csak a helyi szükséglet teljes kielégítésére lesz alkalmas, hanem számottevő feleslegre, illetve kivitelre is számíthatunk. Addig is, míg ez lehetővé válik, a lánckereskedés kiküszöbölésével a tojás és baromfiüzletet megszerveztük, a megye területén egyedül a mi szerveink jogosultak ilyen bevásárlásokat végezni és rövid működésük alatt is több vaggon tételt bocsátottunk rendelkezésre nem csak a helyi fogyasztásnak, de a főváros élelmezésének is. h) Méhészet; A várható kisebb cukortermelés nemkülönben a méznek, niint kiviteli cikknek keresettsége indított bennünket arra, hogy ezt az ágat is programunkba felvegyük. Somogy megye flórája e tekintetben jelentékenyen segítségünkre van, miért is megfelelő méhészeti telepek felállítása iránt intézkedtünk, s hogy ez iránybani ténykedésünk már ez évben is érezhető legyen, a Földmívelésügyi Népbiztosság útján intézkedtünk, hogy a, helyi méhészeti szakember segítségére egy megfelelő szakerő rendelkezésre álljon, akik a megye nagy területén akciójukat a legszélesebb mederben már is megindították. i) Selyemhernyó tenyésztés : A cérna és egyéb textiláruk nagy hiányára tekintettel, a selyemtenyésztós felkarolását ós fejlesztését is tervbe vettük. Bár a lombszedéssel járó ruharongálás megnehezíti ezen üzem ez idő szerinti nagyarányú kifejlesztését, mégis reményünk van arra, hogy ez intézkedéseink nem maradnak meddők.