16. Szemelvények a vállalati és tanácsi iratok köréből. Összeáll. Purcsi Barna Gyula. Bp. 1993. MOL 226 p.

Tanácsi iratok - Élelmiszeripari igazgatóság

L 2 a./ Az'átvevő vállalat rc*s zérói történő minős ági klf ogásoláskor a vállalat .kápviselQJe /üzenvezető, kihordó, stb// a kifogásolási ' ' Jegyzőkönyvbe vegye fel .a_zt"'á\ körülniúnyt, hog/ a minőságrontás mely területen történt, -uzenibe, szállitusnál, vagy az átvevő egy ségnél.. * ' ' • , ' •••>"»*- ' 5./ A termelőüzemek közöttiyers.a^nynél éz alábbiakra kell figyelemmel lenni: * ' •!**;'.. -.. ,' "• a. / A-kifogásolt, "s ulyhiányoités gyengánsült áru esetén.a ' lisztmegtakaritás jie legyjan Jó pontnak tekintve. b. / Kis 'térfogat, vagy' éleB'^ő • ^'íógt eJLénség következtében hely -• • "'*••• teleh-^tésztavezetésből ís;gármázó-minőségi kifogás hál. rossz / pontnak kell tekinteni á&tulzott élesztő megtakarítást. * / '• •• v ' V • '- • \, :r • .' ' - \ A termelést ós- minőségi t

fagyélem.Hiarádéktálán biztosítása érdekében -a vállalat vézét"Ősóge gondoskodjon'arról, hogv az ehhez szüksóges mindennemű feltételek biztosítva- legyenek. • . • A gyengébb üzemeknek az^álenjérójk' nyújtsanak segítséget. . A" iéíepveádtőt négy ^egymást követő tégyeimi, vagy szabáii

:

eártési.. eljárás után le kell váltani á 'telepvezető beosztásából.-. Ha ugyanazon üzemegység termákéból 'Mf'olyólag- egymást: kijvet.őeri .négy esetben történik minőségi kötbóriézéa:.' szabálysértésieljárás, vagy olyan konkrét Minőségi panasz, maiynélV a iv-állalát a" v.étkes, ugy a ..gyártásvezető pr érni unmegtonásban-réaze sül. .Jlmennyiben a fenti

1 intézkedések*Ellenére' továbbra is' ,"©iőí ordülnal: a vállalat termékei-ellen mlnőságJi'.kifogások, úgy az igazgató elv- ' társat'.fogom a,minőség hanyatlásiért.felelősségre vonni. * Budapest, 1962. április. 11. . 1 A /ú -n • Ottó / .. igazgat ó ". Póktermékek minőségjavítása 197